Garang Asem Ayam Tahu.
Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam Tahu menggunakan 22 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Garang Asem Ayam Tahu
- Sediakan 400 gr daging ayam.
- Siapkan 2 buah tahu putih dipotong2 kotak.
- Sediakan 10 buah belimbing wuluh potong2.
- Dibutuhkan Bumbu2 yg dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Bumbu lain :.
- Sediakan 1 buah tomat dipotong2.
- Sediakan 2 cabe merah iris.
- Sediakan 1 cabe hijau iris.
- Dibutuhkan 6 cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sch santan bubuk/cair.
- Siapkan secukupnya lada.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
instruksi membuat Garang Asem Ayam Tahu
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil2 sesuai selera..sambil masak air sampai mendidih…
- Tumis bumbu halus..setelah harum masukkan bumbu pelengkap yg lain seperti tomat, cabe, sereh, daun jeruk, daun salam…
- Kalo air udah mendidih masukkan ayam dan tahu yg sudah dipotong tadi juga tumisan bumbu..tunggu ayam empuk,,masukkan belimbing wuluhnya dan terakhir santan..cek rasa..setelah matang..angkat..sajikan saat masih panas..segeeer banget…