🍰 Pie Jeruk Nipis Teflon (Key Lime Pie).
Kamu dapat membuat 🍰 Pie Jeruk Nipis Teflon (Key Lime Pie) menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 🍰 Pie Jeruk Nipis Teflon (Key Lime Pie)
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm margarin.
- Siapkan 1 telur, pisahkan kuning dan putihnya.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 jeruk nipis, parut kulitnya dan peras airnya.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 50 ml santan kental instan.
- Sediakan sedikit garam.
- Sediakan Coconut sauce: kocok rata 30 ml santan instan + 2 sdm gula pasir.
instruksi membuat 🍰 Pie Jeruk Nipis Teflon (Key Lime Pie)
- Kulit pie: di dalam mangkuk, campur tepung terigu dan margarin dengan sendok. Masukkan kuning telur, campur agar rata membentuk adonan..
- Tipiskan adonan di teflon yang permukaannya dioles sedikit minyak. Tusuk – tusuk permukaan dengan garpu. Dengan api paling kecil, panaskan teflon selama 5 menit sambil ditutup..
- Isi: kocok putih telur, air jeruk nipis, gula pasir, sedikit garam, dan santan kental hingga bercampur. Masukkan maizena, aduk hingga bercampur rata. Tuang ke atas pie, taburi parutan kulit jeruk nipis..
- Tutup teflon, masak kembali selama 20-30 menit hingga isi mengental..
- Dinginkan sebentar, potong dan sajikan dengan coconut sauce..