Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi. Tuna segar selain untuk sushi dan sashimi, juga sering diolah dengan bumbu balado, kuah kuning, saus teriyaki, saus tiram, sup, hingga tongseng. Tuna juga termasuk paling mudah dicari olahannya seperti baso, abon, ikan kering, atau dikalengkan dengan mayonnaise. Ichiban Sushi sushi, sashimi, donburi, ramen, bento.
Sushi dan sashimi, keduanya berbahan utama ikan mentah. Namun terdapat perbedaan mencolok pada dua kuliner khas Jepang tersebut. Terlihat serupa, tetapi terdapat perbedaan cukup jelas di antara keduanya. Kamu dapat membuat Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi
- Siapkan 2 potong tuna iris kecil.
- Siapkan 1 siung bawang bombay iris tipis.
- Dibutuhkan 1 nori.
- Sediakan 1 cup beras jepang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus telur ikan terbang.
- Sediakan 2 siung bawang putih yang dicincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdm wasabi.
- Dibutuhkan 2 sdm soy sauce.
- Sediakan 2 slice fresh salmon untuk sashimi.
- Sediakan 1 buah zucchiji, iris memanjang.
Bedanya sushi dengan sashimi dapat dilihat dari bahan, tampilan, sampai teknik. Namun, apa bedanya sushi dan sashimi? Sushi merujuk pada hidangan yang disajikan dengan nasi bercuka. Nasi sushi menggunakan beras sushi khas Ikan mentah merupakan salah satu komponen tradisional dari sushi.
Urutan membuat Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi
- Cara buat nasi: masukkan 1 cup beras jepang ditambah 1 ruas jari air matang, masak di magic jar sampai matang.
- Untuk tuna teriyaki: Tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi, masukkan tuna dan saos teriyaki..
- Gelar tikar untuk sushi, saya beli onlen paket sushi, sepaket dengan beras jepang, soy sauce, tikar dan nori. Letakkan nori, bagian mengkikat menghadap kebawah. Tanbahkan nasi, tuna yang sudah dimasak, timun jepang/zucchini, kemudian gulung. Potong dengan pisau dan bentuk seperti kembang.
- Sajikan dengan telur ikan, wasabi dan soy sauce. Tambahkan sashimi dari salmon yang diiris tipis tipis..
Namun seperti dikutip dari Huffingtonpost.com, kini sudah ada beragam tipe. Bagaimana dengan sushi dan sashimi, apakah tidak berbahaya? Beberapa ancaman harus diwaspadai ketika Anda mengonsumsi sushi atau sashimi, seperti ikan mungkin tidak segar, ikan mungkin busuk, atau terdapat bakteri dalam ikan. Namun, hal ini bisa terdeteksi sebelum dikonsumsi. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan olahan ikan tuna.