Teh rempah kapulaga+kayumanis. JawaPos.com – Kapulaga adalah rempah yang paling banyak digunakan pada menu Timur Tengah atau India. Rasanya yang khas dengan aroma yang kuat Seperti teh khas Timur Tengah. Terkadang ditambahkan dengan susu untuk menambah rasa.
Tekstur cake ini sendiri cukup lembut, layaknya sponge cake pada umumnya, jadi cocok untuk menemani minum teh/kopi. Kapulaga merupakan tanaman sejenis rempah-rempah yang dihasilkan dari biji beberapa tanaman. Kapulaga sering digunakan sebagai rempah-rempah (bumbu) untuk masakan tertentu dan juga untuk campuran jamu atau obat tradisional. Kamu dapat membuat Teh rempah kapulaga+kayumanis menggunakan 5 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Teh rempah kapulaga+kayumanis
- Dibutuhkan 1 kantung teh 🍵.
- Sediakan 500 ml air (bisa untuk 2 gelas belimbing, tp kalo kurang nendang bisa tambahin lagi airnya. takaran disesuain aja sendiri ya).
- Dibutuhkan 2 cm batang kayu manis.
- Dibutuhkan 3 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 2 sdm gula jawa, iris (boleh ganti gulapas/gula batu, takaran sesuaikan).
Tanaman kapulaga merupakan sejenis rempah-rempah yang berasal dari negara India. Manfaat kesehatan dari kapulaga termasuk perlindungan gastrointestinal, mengontrol kolesterol, mengendalikan kanker, mengobati masalah kardiovaskular, dan peningkatan sirkulasi darah dalam. Rebus bungkusan jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dan jahe terasa. Misalnya, jehe, kayumanis, serai, cengkih, kapulaga, dan banyak lainnya.
instruksi membuat Teh rempah kapulaga+kayumanis
- Rebus teh sampai kecoklatan.buang kantung teh (jangan direbus lama/dibiarin bareng kantongnya.karna bisa jadi racun untuk tubuh) Masukkan kapulaga+kayumanis, sampai aroma harum dan teh semakin pekat karna warna dr kayumanis. Masak dengan api sedang.
- Siapkan gelas, masukan irisan gula jawa ke dalam gelas. Tuang air teh ke dalam gelas. Teh rempah siap dinikmati. Wanginya hmmmmm seger2 anget 😊.
- Selamat mencoba moms.
Kapulaga adalah salah satu jenis rempah yang bersalah dari beberapa jenis tumbuhan. Umumnya berbagai jenis rempah bisa dijadikan bumbu makanan hingga obat herbal. Rempah-rempah ini tidak hanya digunakan sebagai perasa masakan, tetapi juga obat alami. Karena, kayu manis kaya akan berbagai sifat antioksidan dan antibiotik. Salah satu cara terbaik untuk mengekstrak manfaat kesehatan dari kayu manis adalah dengan merendamnya di dalam air.
