Easiest Way to Make Appetizing Gulai Kambing Pedas Manis

Gulai Kambing Pedas Manis.

You can have Gulai Kambing Pedas Manis dengan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Kambing Pedas Manis

1. Siapkan Daging kambing yg sudah dipotong² dan diberi air jeruk nipis.
2. Siapkan Santan.
3. Sediakan Bungalawang(pekak).
4. Sediakan Cengkeh.
5. Siapkan Daun salam.
6. Sediakan Daun jeruk.
7. Sediakan Sereh digeprek.
8. Sediakan Kapulaga.
9. Sediakan Asam kandis.
10. It’s Gula.
11. It’s Garam.
12. Sediakan Air.
13. Sediakan Kecap manis.
14. Siapkan Bumbu halus:.
15. Siapkan Bawang merah.
16. It’s Bawang putih.
17. It’s Cabe merah(pedasnya suka²).
18. Siapkan Kemiri.
19. It’s Jahe.
20. Siapkan Lengkuas.
21. Siapkan Kunyit.

Gulai Kambing Pedas Manis (Langkah-langkah)

1. Tumis bumbu halus bersama kapulaga, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, daun salam, sereh, asam kandis smp harum.
2. Masukkan daging kambing. Tumis smp berubah warna, lalu masukkan air. Beri gula dan garam. Masak hingga dagingnya lembut..
3. Kalo daging dirasa lembut, tambahkan kecap manis dan santan. Aduk terus smp meresap bumbunya..
4. Siap disantap bersama nasi hangat…