Ayam Saus Padang. Ayam panggang khas Padang kini banyak digemari oleh banyak orang, tak hanya orang Padang. Kemudian celupkan semua daging ayam dalam saus. Silakan loyang yang telah diolesi mentega.
Resep Ayam Saus Padang Rasa Istimewa. Ayam Goreng Mentega Enak Banget Simple Ga Pake Ribet. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam panggang khas Padang kini banyak digemari oleh banyak orang, tak hanya orang Padang. Kemudian celupkan semua daging ayam dalam saus. Silakan loyang yang telah diolesi mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Saus Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Saus Padang:
- Gunakan 5 Potong Ayam.
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay (uk. besar).
- Siapkan 4 Sdm Saus Sambal.
- Siapkan 4 Sdm Saus Tomat.
- Ambil 2 Batang Daun Bawang.
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Gunakan Secukupnya Lada Hitam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 4 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 Ruas Jahe.
- Siapkan 4 Buah Cabe Rawit Merah.
- Gunakan 4 Buah Cabe Merah Kriting.
Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai. Sekarang kita buat saus padangnya terlebih dahulu. Ayam Goreng Saus Padang ini bisa jadi alternatif menu kita. Kalau bosan dengan ayam goreng dengan tekstur yang kering.
Cara menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Bersihkan ayam, cuci hingga bersih kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Diamkan 10 menit.
- Setelah dimarinasi, tiriskan air yang ada direndaman ayam. Kemudian berikan lada hitam dan garam secukupnya. Diamkan kembali selama 20 menit.
- Disaat yang bersamaan haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah & rawit. Sedangkan bawang bombay, daun jeruk dan daun bawang diiris halus.
- Goreng ayam yang telah dimarinasi dengan lada hitam dan garam hingga setengah matang & tiriskan.
- Setelah itu sisihkan minyak dari hasil menggoreng ayam untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan bawang bombay dan daun jeruk. Tunggu sampai aroma bawang bombay dan daun jeruk tercium..
- Masukan saus sambal, saus tomat dan tambahkan sedikit air. Masukan juga secukupnya garam, kaldu ayam, lada hitam, dan gula. Setelah itu koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih. Masukan daun bawang kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai bumbunya rata nutupi ayam. Tunggu sampai bumbunya meresap (masak dengan api sedang).
- Setelah matang siap dihidangkan. Selamat makan!.
Cara Memasak Ayam Saus Tiram Pedas. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Seperti Di Rumah Makan Padang. Cara Membuat Ayam Saus Padang – Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
