Gulai ayam kampung presto. Assalamualaikum bunda, di video kali ini saya akan berbagi resep dan tips memasak ayam kampung supaya empuk dan enak banget, dijamin bakalan ketagihan makan. Buibu kalo masak ayam kampung biasanya menghabiskan waktu berapa lama? Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
A dishchicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Cara membuat gulai ayam Padang: Remas-remas dulu ayam dengan memakai air jeruk nipis. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. You can have Gulai ayam kampung presto dengan 23 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai ayam kampung presto
- Siapkan 2 ekorayam kampung g terlalu besar dan masih muda.
- Siapkan 3,5 gelas belimbingsantan dari 1 buah kelapa.
- Sediakan 5daun jeruk.
- Siapkan 3 batangserai.
- Siapkan 2 butircengkeh.
- It’s 3 cmlengkuas iris bulat menjadi 3.
- Sediakan 5daun salam.
- It’s Secukupnyagula merah dan garam.
- Sediakan 1 buahbunga lawang/pekak.
- Siapkan 4 cmkayu manis.
- Sediakan 2 buahkapulaga (kalo g ada bisa di skip).
- It’s Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 buahcabai merah besar, yg suka pedas bisa 5 buah ya.
- Siapkan Bisa ditambahin cabai rawit karna anak g suka pedas, ak g kasih.
- Sediakan 1 sdtkunyit bubuk, bisa pakai yg masih segar 3cm.
- Sediakan 7 siungbawang putih.
- Sediakan 11 siungbawang merah.
- Sediakan 7 butirkemiri.
- Siapkan 1,5 sdttumbar bubuk, bisa tumbar utuh 3/4sdm.
- It’s 3 cmjahe.
- Sediakan 1/2 sdtpala,.
- Sediakan 1 sdtjinten bisa di sangrai dulu, tdk di sangrai juga tdk apa.
Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Second time rasa xsama kuah kari cair belacan pun hmm, dpt lambat. Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Gulai ayam kampung presto(instruksi)
- Potong potong ayam sesuai selera, cuci bersih, masukkan dlm panci presto, ampela atinya gak usah di ikutin, karna akan mempengaruhi rasa menurut saya ya, sisihkan.
- Haluskan bumbu dg blender, tumis dg api sedang sampai warna kuning agak kecoklatan.
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam panci presto yg telah berisi ayam, jangan lupa masukkan juga rempah yg sudah disiapkan tadi, seperti daun salam, daun jeruk, pekak dan rekan rekannya ????, beri air yg sudah panas ya, sampai menutupi seluruh bagian ayam,.
- Presto diatas api yg tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil, cukup untuk membuat pentolannya berbunyi, presto selama 20 menit, kalo dirasa kurang empuk bisa di presto lagi sebentar.
- Blender kelapa dg 3,5 gelas belimbing air bersih, kemudian saring dan sisihkan.
- Setelah 20 menit matikan api tunggu sampai presto bisa dibuka, kemudian masukkan santan, hidupkan api kecil saja, panci presto tidak usah ditutup, sambil sesekali di aduk agar santan tdk pecah, setelah terlihat mendidih cek rasa, siap disajikan ????????.
Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR. Panci presto adalah alat masak yang dapat menghasilkan uap untuk membuat tekstur makanan menjadi lunak. Tujuan utama panci ini adalah untuk Ayam memang memiliki tulang dengan tekstur yang lebih keras daripada ikan. Meskipun keras, panci presto tetap bisa memproses penguapan. Kemudian goreng semua daging ayam dengan.
