Tumis Genjer. Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan. Katso käyttäjän Tumis Genjer (@tumis.genjer) Instagram-kuvat ja -videot. Find tumis genjer stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa. Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer. Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat. Kamu dapat membuat Tumis Genjer menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tumis Genjer
- Sediakan 1 ikat genjer, cuci bersih, potong-potong.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe, kencur dan kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdm teri udan.
- Dibutuhkan Secukupnya gula merah, sisir.
- Dibutuhkan 1 iris kecil laos.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk, garam, air dan minyak goreng.
Selain dimasak berkuah juga bisa ditumis. Sajikan tumis genjer di atas piring agak cekung. Tambahkan irisan tomat dan mentimun di atasnya atau sesuai selera dan kreasimu. Tumis genjer lebih lezat disantap bersama nasi hangat, dijamin.
Urutan membuat Tumis Genjer
- Haluskan bawang putih, jahe, kencur dan kunyit dengan sedikit garam..
- Rebus sebentar genjer dalam air garam yang mendidih untuk menghilangkan rasa pahit dan langunya. Angkat, langsung celup ke air dingin untuk mempertahankan warna hijaunya..
- Tumis bawang goreng, bumbu halus, teri udang dan laos hingga harum. Peras genjer, lalu tumis bersama bumbu. Tambahkan sedikit air, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan mendidih sebentar. Angkat. Sajikan..
Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat. Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat. Pindahkan tumis genjer ke dalam piring saji, hidangkan.
