Ayam Pop Padang. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. ayam pop Padang Resep ayam pop Padang Simpang Raya ini mungkin cukup asin dari segi bumbu marinasi atau bumbu ungkepnya.
Selain ayam bakar, resep ayam pop juga sama terkenalnya untuk dicoba di rumah. Tak cuman ayam bakar, resep ayam pop juga sama-sama diminati bagi pecinta kuliner Padang. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. ayam pop Padang Resep ayam pop Padang Simpang Raya ini mungkin cukup asin dari segi bumbu marinasi atau bumbu ungkepnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pop Padang:
- Ambil 2 ekor ayam, potong masing2 4 bagian dan kupas kulitnya.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur.
- Ambil 2 sdm garam.
- Sediakan 2000 ml air kelapa tua.
- Gunakan Secukupnya minyak sayur.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan Sambal:.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt terasi bakar, optional.
- Sediakan Secukupnya garam.
Once done, ayam pop is often served with a combination of kecap manis, fried shallots, and chili peppers. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact!
Langkah-langkah membuat Ayam Pop Padang:
- Siapkan bahan-bahannya. Didihkan air kelapa tua. Masukkan ayam, bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kaldu jamur dan garam. Ungkep dengan api kecil selama 30 menit. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap..
- Angkat dan tiriskan..
- Goreng sekitar 1-2 menit dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat dan siap dihidangkan dengan tambahan daun singkong rebus dan sambal. Selamat mencoba. Happy cooking..
- Sambal: Didihkan air, masukkan semua bahan sambal kecuali terasi bakar dan garam. Angkat, tiriskan lalu blender/ulek. Tumis sampai harum, tambahkan terasi bakar dan garam. Koreksi rasa. Siap disajikan..
Dari deretan kuliner khas Padang, ayam pop ini merupakan salah satu makanan yang sanggup mengambil hati banyak orang. Tidak seperti resep ayam goreng lainnya. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
