Gulai Ayam Endeuuss.
You can have Gulai Ayam Endeuuss dengan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Ayam Endeuuss
- Siapkan 1/4 kgayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- It’s 8 siungbawang merah.
- It’s 4 siungbawang putih.
- Siapkan 1atau 2 buah cabe keriting.
- Sediakan 2 ruaskencur.
- It’s 1 ruasjahe.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- Sediakan 1 sdmketumbar.
- It’s 1 sdtlada putih.
- Siapkan 3 butirkemiri.
- Sediakan Bahan lain :.
- It’s 3sereh geprek.
- Sediakan 1 ruaslengkuas geprek.
- Sediakan 3daun jeruk.
- Siapkan 3daun salam.
- Siapkan sesuai seleraCabai rawit.
- Siapkan Secukupnyagaram dan gula.
- Sediakan Air.
- Siapkan 1 bungkussantan kara kecil.
Gulai Ayam Endeuuss(instruksi)
- Cuci bersih ayam, lumuri garam dan ketumbar. Diamkan. Lalu goreng sebentar.
- Tumis sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, lalu masukkan bumbu halus dan cabe rawit..
- Masukkan ayam aduk2 hingga bumbu merata. Lalu masukkan air secukupnya. Taburi garam dan gula..
- Biarkan bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan santan. Aduk2. Jika sudah mendidih, icip2. Jika rasa pas, hidangkan..