Cobek Kembang Genjer Khas Sunda (Ala ANAK KOST).
Kamu dapat membuat Cobek Kembang Genjer Khas Sunda (Ala ANAK KOST) menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Cobek Kembang Genjer Khas Sunda (Ala ANAK KOST)
- Dibutuhkan 1 Ikat Kembang Genjer.
- Dibutuhkan Cabe Rawit.
- Dibutuhkan Bawang Merah.
- Dibutuhkan Kencur.
- Sediakan Jahe.
- Dibutuhkan Terasi.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Micin.
Urutan membuat Cobek Kembang Genjer Khas Sunda (Ala ANAK KOST)
- Bersihkan Kembang Genjer & Potong tangkai menjadi 2-3 Bagian, Beserta Cabe Rawit, Bawang Merah, Kencur, Jahe, Terasi, Garam, Gula, Micin Lalu Tumbuk semua bumbu hingga menjadi sebuah Sambal Cobek (Sambal Khas Sunda).
- Rebus Kembang Genjer selama 2-3 Menit hingga sedikit layu lalu tiriskan.
- Campurkan Tirisan Rebusan Kembang Genjer bersama Sambal Cobek Aduk hingga merata & meresap..
- Semakin Nikmat disajikan bersama Nasi Hangat dengan Ikan Teri Asin dan Tempe Goreng, Selamat Mencoba & Menikmati Hatur Nuhun ????.