Rujak Uleg Bumbu Kacang. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Tapi kalau masalah pedas, itu adalah selera. Kekuatan rujak uleg memang ada pada saus/bumbunya.
Resep Rujak Cuka Asinan Buah Dan Sayur Asem Manis Pedes. Resep Cara Membuat Rujak Uleg Nikmat – Makanan sedap dengan selera pedas gurih dari perpaduan sayuran segar dan bumbu saus kacang pedas adalah rujak uleg atau juga sering disebut dengan rujak cingur. Selain menggunakan Bumbu Sambal Rujak yang pedas, rujak juga dapat dimodifikasi agar sambal rujak lebih terasa manis dari pada pedas. Kamu dapat membuat Rujak Uleg Bumbu Kacang menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Rujak Uleg Bumbu Kacang
- Sediakan 1 buah kedondong.
- Dibutuhkan 1 buah mentimun.
- Siapkan 1 buah nanas.
- Dibutuhkan 1 buah bengkoang.
- Sediakan 4 buah jambu air.
- Sediakan Bahan Sambel Kacang:.
- Dibutuhkan 50 gram kacang tanah.
- Sediakan 4 cabai rawit.
- Sediakan 3 keping gula jawa.
- Sediakan 1/4 bagian terasi ABC yang telah di bakar.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt asam jawa tanpa biji.
Semua itu tergantung selera, bagi anda yang suka pedas bisa menambah Cabai, sedangkan bagi anda yang lebih suka rasa sambal yang manis maka bisa. Tambahkan bahan dan bumbu untuk penyajian yang lebih banyak lagi. Beragam macam rujak buah yang ada di indonesia mulai dari rujak petis madura yang memang hanya menggunakan bumbu petis khas madura dan langsung dilahap dengan berbagai buah. PagesOtherBrandKitchen/CookingSeparuh Aku LemakVideosMUKBANG RUJAK PEDAS BUAH SEGER BUMBU KACANG 😋.
Urutan membuat Rujak Uleg Bumbu Kacang
- Kupas semua buah kecuali jambu air. Kupas sesuai selera biasanya saya kupas mentimun dikit-dikit aja msh saya sisakan kulitnya..
- Potong-potong semua buah sesuai selera..
- Goreng kacang tanah hingga matang..
- Siapkan semua bumbu sambel lotis.
- Uleg semua bumbu lotis kecuali kacang goreng. Setelah semua lembut dan tercampur barulah uleg kasar kacang gorengnya. Supaya ketika di cocol sambelnya masih terasa kacangnya. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Rujak Uleg Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Kacang tanah yang sudah digoreng dan ditumbuk rata.
