Tumis genjer. Последние твиты от Tumis genjer tauco (@teddyomted). Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan. Tumis Genjer Oncom Khas Sunda, makanan khas Sunda yang wajib untuk dicoba.
Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa. Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer. Kamu dapat membuat Tumis genjer menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis genjer
- Siapkan 2 ikat genjer.
- Sediakan 600 ml Air panas mendidih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Sejumput garam (menyesuaikan yg doyan asin atau egaknya).
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 terasi mawar.
Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat. Selain dimasak berkuah juga bisa ditumis. Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Urutan membuat Tumis genjer
- Potong genjernya masukan ke baskom lalu siram air panas mendidih aduk sebentar lalu tiriskan kemudian cuci 3 kali tiriskan lagi..
- Haluskan bumbu: bawang putih dan bawang merah, cabe, garam, terasi.
- Tumis bumbunya sampai harum lalu masukkan genjer tumis smpai menyerap bumbu..
- Angkat dan sajikan.
Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat. Sajikan tumis genjer di atas piring agak cekung. Tambahkan irisan tomat dan mentimun di atasnya atau sesuai selera dan kreasimu. Tumis genjer lebih lezat disantap bersama nasi hangat, dijamin. Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat.
