Ayam pop+sambal nya. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya.
Panaskan minyak yg banyak diwajan anti lengket (non-stick). Ternyata cara membuat ayam pop khas Minang ada banyak cara, lho! Cari tahu resep ayam pop terfavorit berikut ini, asli Andalkan peralatan pilihan untuk menyajikan hidangan Ramadan nikmat dan menggugah, nikmati diskon serta cashback-nya!
Anda sedang mencari ide resep ayam pop+sambal nya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop+sambal nya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop+sambal nya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop+sambal nya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop+sambal nya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam pop+sambal nya menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam pop+sambal nya:
- Sediakan 1 kg sayap ayam.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Sediakan Bumbu² lain.
- Gunakan 3 batang serai,geprek.
- Ambil 1 ruas jempol jahe,geprek.
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam.
- Siapkan 500 ml hydrococo.
- Sediakan Bahan sambal.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 10 buah cabe rawit oren.
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm saos sambal.
- Ambil Kaldu ayam dan garam secukup nya.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
Hidangkan ayam pop pedas dengan sambal. Sajikan ayam pop dengan sambal merah pedas ala rumah makan Padang dan lalaban. Nah sekarang sudah tahu dong ya rahasia membuat Yang membuat gurih adalah penggunaan air kelapa di dalam resep ayam pop nya. Itu merupakan kunci sukses membuat ayam pop yang yang enak dan.
Cara menyiapkan Ayam pop+sambal nya:
- Bersihkan ayam dan campurkan ke bumbu yg sdh dihaluskan tunggu minimal 30 mnt,td sy hampir 1 jam.
- Setelah 1 jam masukkan ayam k wajan dan bumbu² lain seperti jahe,lengkoas,daun jeruk,daun salam,serai,garam,kaldu dan hydrococo nya..masak sampai air kelapa nya menyusut,hampir habis lalu goreng kilat ajah sekitar 10 detik tp tunggu sampai minyak panas..selesai.
- Untuk sambal…rebus tomat dan cabai nya sampai layu lalu blender tomat cabai dan kemiri nya.setelah halus panaskan di wajan tambahkan daun jeruk, saos dan penyedap tunggu sampai matang atau meletup².. Jadi deh…hmm…ini enak banget.
Sajikan ayam pop bersama saus sambal dan lalapan daun singkong rebus. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop+sambal nya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
