Gulai usus. Resep masakan padang gulai usus khas padang ini agak susah ditemukan. Banyak terdapat direstoran nasi kapau yang menyediakan gulai usus padang ini. Find gulai usus stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Bahan dasar gulai tambusu ini adalah usus sapi yang dilumuri saus yang pedas dan gurih sehingga Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gulai Tambusu Spesial Khas. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Kamu dapat membuat Gulai usus menggunakan 23 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai usus
- Sediakan 500 gr usus.
- Dibutuhkan 1 bks santan instan.
- Siapkan Fiber cream secukupnya (skip boleh).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah.
- Siapkan 10 bh cabai keriting merah.
- Sediakan 2 rs jahe.
- Dibutuhkan 1 rs kunyit.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Herbs & spices.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 5 bh kapulaga.
- Dibutuhkan 5 bh cengkeh.
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gulai Tambunsu diolah dari usus sapi ataupun usus kerbau. Kemudian, usus yang sudah diisi tersebut direbus hingga matang, lalu dipotong-potong untuk dimasak kembali bersama kuah gulai. Kadang pengen menyajikan hidangan rumah makan di rumah.
Urutan membuat Gulai usus
- Siapkan usus.
- Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan herbs dan spices.
- Masukkan lada, jinten, kaldu bubuk, garam dan gula.Kemudian masukkan usus dan beri air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan santan dan fiber cream aduk terus hingga rata dan usus matang. Koreksi rasanya dan terakhir taburi bawang goreng.
Pas kepasar liat di tukang daging ada jual usus, krn sdh lama jg ga bkin gulai usus isi tahu. Gulai unik khas ranah Minang ini memang tak disajikan di setiap restoran Padang. Rasanya gurih di bagian dalam dan dilumuri saus yang pedas gurih. Makin asyik disantap dengan nasi pulen. #Gulai sapi pedas kental #Tongseng daging sapi bumbu gulai. ეს პროგრამა უზრუნველყოფს ბევრი ხბოს goulash რეცეპტი ხდის უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტი, რომ ბევრი არჩევანი. Menikmati gulai tambusu usus sapi ini tidak hanya bisa didapatkan di rumah-rumah makanan padang saja, namun anda pun kini bisa untuk mencoba Resep Masakan Gulai Tambusu.
