Kiat-kiat mengolah Kuah sop bening simple enak mantap

Kuah sop bening simple enak.

Kamu dapat membuat Kuah sop bening simple enak menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kuah sop bening simple enak

1. Siapkan Daun Kol 2 lembar (potong-potong).
2. Siapkan Kentang 1 biji (potong-potong).
3. Dibutuhkan Wortel 1/2 biji (potong-potong).
4. Sediakan Daun seledri 2 tangkai (potong-potong).
5. Dibutuhkan Daun bawang 1 buah (potong-potong).
6. Sediakan 2 biji Bawang putih.
7. Dibutuhkan Tulangan ayam (me : sisa fillet ayam membuat sate).
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
9. Dibutuhkan 1 bungkus Kaldu bubuk.
10. Sediakan 1 sdt Gula.
11. Sediakan 700 ml Air.
12. Dibutuhkan Bunga lawang 1.
13. Siapkan 2 buah Cengkeh.
14. Siapkan 1 buah Kapulaga.
15. Dibutuhkan secukupnya Ganti-ganti.

Langkah-langkah membuat Kuah sop bening simple enak

1. Panaskan air 700 ml, cuci bersih tulangan ayam dengan di rendam dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih kembali.
2. Setelah air mendidih, masukkan tulangan ayam yang sudah di cuci tadi.
3. Selanjutnya, masukkan garam, kaldu bubuk, gula.
4. Setelah tulangan stengah matang, masukkan sayur kol, kentang, wortel, daun bawang dan daun sop.
5. Lalu masukkan semua rempah-rempah diatas kedalam kuah.
6. Panaskan minyak dalam wajan, Iris tipis-tipis bawang putih lalu goreng, setelah d goreng, masukkan dalam kuah sop tadi.
7. Cek rasa, kalau di rasa sudah mantap, matikan api😇.