Garang Asem Ayam.
Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Garang Asem Ayam
- Sediakan Daun pisang.
- Dibutuhkan 1 kg ayam.
- Sediakan 500 ml santan kelapa.
- Sediakan 6 butir bawang putih.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 8 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah cabai hijau.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 3 buah belimbing wuluh.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Dibutuhkan Jahe.
- Sediakan Kunyit.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam
- Siapkan wadah untuk mencampur bahan-bahan. Potong ayam sesuai selera..
- Potong bawang putih, bawang merah, batang serai, belimbing wuluh, tomat, lengkuas, kunyit, dan jahe..
- Campur ayam dengan bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah yang sudah disiapkan..
- Masukan santan kelapa, daun salam, dan daun jeruk. Jangan lupa beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan menjadi satu..
- Siapkan daun pisang, lalu panaskan di atas api agar daun layu dan tidak mudah sobek..
- Bungkus bahan-bahan yang sudah dicampur dengan daun pisang..
- Kukus selama kurang lebih selama 30 menit sampai daun pisang mulai berubah warna dan ayam sudah empuk..
