Kiat-kiat membuat Garang Asem Ayam gurih

Garang Asem Ayam.

Garang Asem Ayam Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Garang Asem Ayam

  1. Sediakan Daun pisang.
  2. Dibutuhkan 1 kg ayam.
  3. Sediakan 500 ml santan kelapa.
  4. Sediakan 6 butir bawang putih.
  5. Siapkan 8 butir bawang merah.
  6. Sediakan 8 lembar daun salam.
  7. Dibutuhkan 8 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 5 buah cabai merah.
  9. Siapkan 5 buah cabai hijau.
  10. Sediakan 2 buah tomat.
  11. Dibutuhkan 3 buah belimbing wuluh.
  12. Dibutuhkan Lengkuas.
  13. Dibutuhkan Jahe.
  14. Sediakan Kunyit.
  15. Dibutuhkan Gula.
  16. Siapkan Garam.
  17. Dibutuhkan Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam

  1. Siapkan wadah untuk mencampur bahan-bahan. Potong ayam sesuai selera..
  2. Potong bawang putih, bawang merah, batang serai, belimbing wuluh, tomat, lengkuas, kunyit, dan jahe..
  3. Campur ayam dengan bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah yang sudah disiapkan..
  4. Masukan santan kelapa, daun salam, dan daun jeruk. Jangan lupa beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan menjadi satu..
  5. Siapkan daun pisang, lalu panaskan di atas api agar daun layu dan tidak mudah sobek..
  6. Bungkus bahan-bahan yang sudah dicampur dengan daun pisang..
  7. Kukus selama kurang lebih selama 30 menit sampai daun pisang mulai berubah warna dan ayam sudah empuk..