Gulai Pucuk ubi + teri + jariang. Resep masakan khas padang uni rika khacank jangan lupa subscribe , like , share dan coment. Pucuk ubi masak lemak Pucuk ubi Ikan bilis Bwg merah Bwg putih Cili api Santan Daun kunyit Soda bikarbonat Garam Gula. Gulai pucuk ubi +jengki. qhai rani. Загрузка.
Masak hingga mendidih Beri garam & penyedap , aduk aduk. Masukkan ikan asin, ikan teri & pete Masukan daun. Here's a simple way to make Gulai Lemak Pucuk Ubi. Masakan Padang memang dikenal kelezatannya dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah yang khas, baik yang cara masaknya dengan dibakar, digoreng, hingga digulai. You can have Gulai Pucuk ubi + teri + jariang dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Pucuk ubi + teri + jariang
- It’s 1 literSantan dr 1 bh kelapa pisah dulu kentalnya sisanya encer.
- Siapkan Daun singkong 1 ikat,.
- It’s Jengkol 10 butir, rebus 30 menit lalu pukul tengahnya dikit.
- Siapkan 50 grIkan teri.
- It’s Bumbu halus.
- Sediakan 4 bhCabe merah keriting.
- It’s Cabe rawit 10 bh.. Kl suka pedes silhkn tambah suka2.
- It’s Jahe 1 ruas 1 cm.
- Siapkan Lengkuas 1 cm geprek.
- Siapkan 10 siungBawang merah.
- It’s 5 siungBawang putih.
- Siapkan Daun2.
- Siapkan 2 bhdaun salam.
- It’s 3 bhdaun jeruk.
- It’s 1 batangserai.
- Sediakan I bh daun kunyit uk yg kecil sj.
- Sediakan 3 bhAsam kandis.
- Sediakan Garam kasar 1 sdm, coba dulu 1/2 sdm kl kurang asin boleh tambah.
- Sediakan 1/4 sdtGula pasir.
- It’s bila sukaPenyedap.
- It’s 4 sdmMinyak sayur utk menumis.
Gulai jengkol pucuk ubi + ikan lele sambel merah!! Bubuh pucuk ubi yg sudah di ramas² sekali dlm bahan masakan.biar kan sehingga mendidih. Gaul sehingga sebati dn biarkan masak hingga empuk.siap boleh. in Recipes. Resipi Inti Sardin Paling Marvelous Dan Premium.
Gulai Pucuk ubi + teri + jariang (Langkah-langkah)
- Kukus daun singkong bila dirasa agk tebal2 kurleb 30 menit.
- Rebus jengkol sekitar 20 menit, airnya cukup byk y karena merebusnya butuh waktu,.
- Giling atau blender bumbu halus (jahe, bwg putih, bwg merah, cabe merah keriting n cabe rawit). Beri sedikit air biar g susah saat memblender.
- Masukan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, lengkuas geprej n daun2 hingga tdk berbau langu kurleb 3 menit, masukan santan encer sambil di aduk2 hingga mendidih, masukan jengkol, lalu masukan daun singkong dan teri. Masak lebih kurang 15 menit hingga daun singkong dirasa sudah agk lunak, masukan santan kental n garam, asam kandis dan bila mau silahkn tambahkn penyedap, jangan lupa gulainya ttp diaduk y biar santanya ga pecah kurleb 10 menit.
- Gulai pucuk ubi, teri jo jaring lah siap ka dimakan.. Enjoy it.
Dipadankan Dengan Ubi Kentang Sagat Digoreng Garing. Teri yang digunakan bisa teri nasi, teri medan ataupun jenis teri lainnya. Disesuaikan saja dengan stok bahan teri yang ada di rumah. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.
