Recipe: Tasty Gulai Nangka & Kacang Panjang

Gulai Nangka & Kacang Panjang.

Kamu dapat membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang dengan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Nangka & Kacang Panjang

1. It’s 3 bungkus kecilNangka kupas.
2. Sediakan 1/4Kacang Panjang.
3. Siapkan 1 butirSantan Kelapa.
4. Siapkan 1 batangSerai.
5. It’s 2 lembarDaun Salam.
6. It’s SecukupnyaGaram.
7. Sediakan SecukupnyaGula Pasir.
8. It’s SecukupnyaKaldu Bubuk.
9. It’s SecukupnyaMinyak Goreng.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Siapkan 5 siungBawang Merah.
12. It’s 2 siungBawang Putih.
13. It’s 7 buahCabe Merah.
14. Sediakan 10 buahCabe Rawit.
15. Sediakan 2 ruasKunyit.
16. It’s 1 sdmKetumbar Bubuk.
17. It’s 2 butirKemiri.
18. Siapkan 1 ruasJahe.

Gulai Nangka & Kacang Panjang (Langkah-langkah)

1. Rebus terlebih dahulu nangka. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
2. Tumis semua bumbu halus, kemudian masukkan serai dan daun salam..
3. Lalu masukkan santan kedalamnya. Aduk terus jangan sampai santan pecah..
4. Kemudian masukkan kacang panjang. Aduk lagi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa..
5. Setelah kacang panjang nya lembut, masukkan nangka kedalamnya..
6. Aduk beberapa saat, kemudian matikan kompor. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.