86. Nasi goreng babat berempah. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with piecesmeat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amountcooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce. Sudah sebati dengan lidah orang Indonesia.
Tapi menurut simbah saya , memang sesuai untuk yang ada kadar asam urat atau nyeri sendi , Katanya siiih. Sangat sedap jika dimakan berulamkan timun. Kegemaran kami sekeluarga. pak di nasi goreng babat nasi goreng d'top semarang nasi goreng enak. Kamu dapat membuat 86. Nasi goreng babat berempah menggunakan 19 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 86. Nasi goreng babat berempah
- Dibutuhkan 3 piring nasi putih dingin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 100 gr / segenggam babat yang sudah di rebus empuk.
- Siapkan 5 ekor udang.
- Dibutuhkan 1/2 papan tempe.
- Dibutuhkan 1 buah tahu kotak.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Sediakan 4 ulas bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 buah pelaga/kapulaga*.
- Sediakan 2 butir bunga cengkih*.
- Siapkan 2 kayu manis*.
- Sediakan 1/2 butir bunga lawang / pekak*.
- Dibutuhkan 1/2 butir bunga lawang*.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
Terletak di Gandaria, tempat makan sederhana ini menyediakan menu spesialis nasi goreng. Ada beragam menu nasi goreng, dari nasi goreng kornet, cumi, ikan, babat sapi, dan teri. Menu andalannya berupa nasi goreng kebuli kambing. Nasi goreng berempah ini dilengkapi dengan potongan daging kambing, telur orak-arik dan kerupuk renyah.
instruksi membuat 86. Nasi goreng babat berempah
- HALUSKAN semua bumbu KECUALI rempah 5 SEKAWAN yang bertanda *****.
- Udang di potong halus, tahu & tempe di potong dadu kecil dan di goreng garing. Angkat.Sisihkan.
- Tumis BUMBU HALUS bersama REMPAH 5 sekawan sehingga wangi dan pecah minyak..
- Masukkan babat yang sudah di rebus empuk, udang yang sudah di cincang, tahu dan tempe, aduk sampai tersalut bumbu dengan rata..
- KECILKAN API. Kemudian masukkan NASI, tambahkan garam gula kaldu bubuk. Aduk nasi dan pastikan sampai semua nasi tersalut semua bumbu. Tandanya jika nasi yang di belanga dah bertukar warna semua. Jika semua dah tersalut bumbu boleh BESARKAN API..
- Bila nasi sudah kelihatan panas, masukkan telur yang sudah di kocok lepas. ADUK KEMBALI. dan sesuaikan rasa..
- Nasi dah siap untuk di sajikan. Di gambar ada piring berisi kobis sebagai lalapan karena adanya lalapan yaah cuman itu saja..
Kemudian ditambah pulak kacang tanah goreng, ikan bilis goreng dan ayam goreng berempah. Ada juga yang gemar nasi lemak mereka dimakan bersama kangkung celur dan ikan selar kuning goreng kunyit atau udang goreng kunyit. Dek kerana kesedapan nasi goreng yang ringkas dan mudah disediakan ramai yang suka memilih nasi goreng untuk pada bila-bila waktu. Malah nasi goreng ini dijadikan lebih variasi dengan mencampurkan pelbagai bahan sampingan lain yang mampu menjadikan nasi goreng terlihat lebih mewah. Kalau di Semarang.di warung yang jual gudeg Semarangan atau warung pecel.pasti ada lauk babat iso goreng ini.