Tahu Bakso. Kami adalah produsen tahu bakso dengan merek MURNI, yang dikenal karena lebih enak dan awet. Diantara kelebihan tahu bakso murni adalah: Lebih Besar. selengkapnya. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso.
Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat membuat Tahu Bakso menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Bakso
- Siapkan 400 gr daging sapi/ ayam.
- Dibutuhkan 20 buah tahu kopong,belah jadi 2.
- Dibutuhkan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 15 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 putih telur.
- Sediakan 8 buah bawang putih,lalu goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt saori saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt gula.
- Sediakan 2 buah es batu ukuran kecil.
- Sediakan Garam secukup nya.
- Sediakan secukupnya Masako.
Lihat juga resep Tahu Bakso Bombastis enak lainnya! Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Urutan membuat Tahu Bakso
- Giling daging mengguna kan chopper hingga halus.masukkan telur,putih telur,bawang putih & bawang merah goreng & es batu,giling sebentar dengan chopper hingga tercampur rata.
- Pindah Adonan daging ke dalam baskom.campur dengan semua bahan2 tadi kecuali tahu ya…..aduk2 hingga tercampur rata.
- Untuk ngetes apakah rasa sudah pas.ambil sedikit adonan goreng dan cicipi jika sudah pas maka boleh langsung di isi ke dalam tahu yang sudah di belah jadi 2 td.
- Isi adonan ke dalam tahu masing-masing 1sdm/sesuai selera ya.lakukan sampai habis.
- Panaskan kukusan masukkan tahu bakso kukus selama 30 menit/hingga matang.
- Jika sudah matang keluarkan dari kukusan,dan dinginkan,,,bisa langsung di makan /di goreng,,,selamat mencoba.
- Tips :Jika ingin menumpuk tahu bakso didalam kukusan,maka kukus terlebih dahulu tahu bakso yang bagian bawah kira-kira 5 menit,baru di tumpuk dengan tahu bakso yang lain.ini agar permukaan nya bagus tidak lengket dengan yang lain.
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
