Roti Lembut Isi Kelapa. Roti goreng isi kelapa. foto: Instagram/@manini_kitchen. Roti tawar diolah dengan berbagai macam kreasi makanan yang sangat bervariasi. Rotinya lembut dan di dalamnya isi parutan kelapa yang agak manis, hmm. bener lho walau harga murah tetapi rasa mantap.
Detail Produk Cara Membuat Roti Pawa yang Lembut dan Enak. Roti pawa atau biasa disebut dengan roti bakpao ini sudah sangat terkenal di Indonesia. Cara Membuat Rahasia roti manis yang lembut dan empuk terletak di adonan dasar roti yang kalis jadi adonan diaduk sampai kalis sama dengan elastis sehingga adonan kue Berikut kumpulan rahasia anekea kreasi dan variasi olahan resepi roti manis aneka isi coklat, keju, kelapa, susu, dll, aneka topping dan aneka. Kamu dapat membuat Roti Lembut Isi Kelapa menggunakan 16 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Roti Lembut Isi Kelapa
- Sediakan 300 gr protein tinggi.
- Sediakan 15 gr susu bubuk.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 204 gr (total berat dr 1 kuning telur + susu uht dingin).
- Siapkan 1 sdt ragi instant (4gr).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 50 gr margarine.
- Dibutuhkan Isian :.
- Siapkan Kelapa parut dari setengah buah kelapa.
- Dibutuhkan 100 gr gula putih.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Tambahan untuk olesan :.
- Sediakan 1 sdm margarine.
- Dibutuhkan 1 sdt madu.
- Dibutuhkan 1 sdt skm.
Nikmati lezat dan nikmatnya hidangan bakpao isi kelapa dirumah anda. Dengan resep mudah dan praktis kali ini anda akan dapat membuat sendiri hidangan ini dirumah. Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian bakpao panda nisi kelapa? Cara membuat: Giling roti sampai tipis.
Langkah-langkah membuat Roti Lembut Isi Kelapa
- Sebelumnya kita masak isiannya dulu ya. Tinggal dicampur saja semua. Masak hingga mengering. Sisihkan. Selanjutnya kita buat adonan roti. Campur tepung, susu bubuk, ragi, gula, campuran kuning telur dan susu uht dingin (yg sudah diaduk terlebih dahulu). Lalu setelah dicampur maka kita mikser. Blender secara bertahap dr kecepatan rendah hingga tinggi hingga semua tercampur rata..
- Setelah semua tercampur rata, kita masukkan 1/2 bagian margarine dan garam. Setelah tercampur, baru kita masukkan sisa margarine dan kita mikser hingga kalis elastis..
- Penting untuk membuat roti hingga kalis supaya roti bisa memiliki tekstur yang lembut. Ohiya, selama proses mikser pastikan adonan tidak terasa panas ya. Kalau mulai agak hangat, mikser bisa diistirahatkan beberapa menit. Barulah dilanjutkan lagi. Jika adonan jadi panas karena proses mikser, dikhawatirkan malah bisa membuat ragi mati. Itulah kenapa sejak awal harus menggunakan susu uht dingin agar adonan tidak cepat panas. Adonan kalis bisa dilihat dari teksturnya yang tidak mudah robek..
- Jika sudah kalis, kita siapkan wadah yang sudah diolesi sedikit minyak. Adonan roti tadi kita bulatkan dan kita baluri sedikit tepung. Sedikit saja ya tidak perlu banyak-banyak. Lalu kita masukkan ke dalam wadah yang tadi sudah diolesi minyak. Kita tutup dengan plastik wrap atau kain. Kita diamkan selama 45 menit-1 jam hingga mengembang dua kali lipat (tergantung suhu di tempat masing-masing)..
- Setelah mengembang, kita kempiskan adonan hingga udara didalamnya keluar. Lalu kita bulatkan kecil-kecil dengan berat sekitar 38-39 gr. Kita diamkan 10 menit. Setelah itu, tiap bulatan kita pipihkan dan tengahnya kita isi dengan unti kelapa sekitar 1 sdm. Lalu kita tutup kembali. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah semua sudah diisi, maka kita letakkan ke dalam loyang (beri jarak ya) dan kita diamkan selama 45-60 menit..
- Setelah didiamkan dan sudah mengembang, maka saatnya roti kita panggang. Kita panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200 derajat celcius selama 10-15 menit api atas bawah. Setelah panas oven stabil, baru kita masukkan adonan roti. Gunakan suhu 170 derajat celcius api atas bawah. Panggang selama 20-30 menit (sesuai oven masing-masing ya)..
- Setelah roti matang, campur skm, margarine dan madu. Aduk rata. Langsung oleskan ke permukaan atas roti selagi roti masih panas. Setelah itu roti pun siap dimakan hangat-hangat. Enak dan lembuut..
Kemudian oleskan mentega dan isi dengan meises sebanyak satu sendok makan, lalu gulung roti. Roti bulat yang lezat dan praktis dikonsumsi. Tersedia banyak pilihan rasa, baik yang asin maupun yang manis. Varian : Isi Cokelat, Cokelat Keju, Sarikaya, Stroberi, Kelapa Unti. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut.
