Selai Jambu Biji. Konsistensi gel atau semi gel pada selai diperoleh dari. Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa.
Ekstrak dari kedua bagian tanaman ini. Jambu biji yang seringkali juga disebut dengan nama "jambu biji strobery" ini adalah buah yang kaya akan serat dan relatif rendah kalori. Rasanya yang manis dengan sedikit sentuhan rasa asam. Kamu dapat membuat Selai Jambu Biji menggunakan 3 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Selai Jambu Biji
- Sediakan 1 buah jambu biji segar.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 8 sendok gula.
Selai dodol belimbing, ada varian dodol lain yang juga laris dibeli sebagai oleh-oleh khas Depok, yaitu dodol jambu biji. Seperti halnya dodol belimbing, dodol jambu biji juga memiliki banyak manfaat bagi. Jambu biji bisa dimakan mentah, atau dalam bentuk selai dan jeli. Buah jambu ini masuk dalam kelompok keluarga tanaman Myrtaceae d, dengan Nama ilmiah Psidium guajava.
Urutan membuat Selai Jambu Biji
- Cuci bersih jambu biji potong-potong dan beri air lalu blender hingga halus..
- Saring jambu biji, pisahkan dengan bijinya..
- Campurkan jambu biji yang sudah di saring dengan gula dan perasan jeruk nipis.
- Masak dengan api kecil sampai mengental, angkat, tunggu sampi dingin dan simpan di botol kaca dengan tutup yang rapat. Simpan di kulkas agar bertahan lama. Selai siap digunakan untuk olesan roti/toping. Selamat mencoba 💕.
Jambu biji sendiri banyak digunakan dan dimanfaatkan untuk beragam jenis bahan makanan dan juga minuman. Mengonsumsi jambu biji yang baik dan terus menerus secara benar pastinya akan. pada beberapa keunggulan yang dimiliki oleh jambu biji. Jambu Biji Putih, yakni jambu yang dagingnya putih. Jambu biji adalah salah satu jenis buah yang renyah dan banyak airnya. Tentunya, untuk memilih bibit jambu biji Anda harus menentukan terlebih dahulu varietas jambu biji yang ingin Anda.
