Gulai Gurame.
Kamu dapat membuat Gulai Gurame dengan 21 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Gurame
- Sediakan 2 ekorGurame besar.
- It’s 200 mlair.
- Sediakan 1 sdtgaram.
- Sediakan Sedikitkunyit.
- Siapkan Secukupnyakaldu.
- It’s SecukupnyaMinyak Goreng.
- It’s 1/2 sdtketumbar bubuk.
- Siapkan 200 mlsantan.
- It’s Bumbu.
- Sediakan 6Bawang Merah.
- Siapkan 2Bawang Putih.
- It’s 5 buahcabe merah.
- It’s 4 buahcabe rawit.
- Siapkan 5 butirkemiri.
- Siapkan Seruaskunyit.
- Siapkan Seruasjahe.
- It’s 1 Batangserai.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- Siapkan 1 sdtgaram.
- Sediakan 1/2 sdtpenyedap.
- Sediakan 1 sdtgula.
Gulai Gurame (Langkah-langkah)
- Potong Gurame menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Rendam Gurame 10 menit dengan garam, kunyit dan ketumbar tambahkan air..
- Goreng Gurame hingga kering, Saya suka ikan di goreng kering.
- Ulek semua bahan bumbu, sisihkan daun salam & Batang serai.
- Tumis bumbu, tambahkan daun salam dan batang serai hingga matang & harum.
- Tambahkan santan & air, masak hingga mendidih lalu tuangkan Gurame..
- Sajikan, selamat mencoba.