Recipe: Appetizing Gulai Santan Pindang Tongkol

Gulai Santan Pindang Tongkol.

You can have Gulai Santan Pindang Tongkol dengan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Santan Pindang Tongkol

1. Sediakan 1 ekorpindang tongkol asap.
2. Sediakan 2 buahtahu, potong menjadi 4 bagian.
3. Sediakan 1 papanpetai, kupas kulitnya.
4. Siapkan 4 buahbuncis, potong besar2.
5. Sediakan 1 lembardaun bawang, iris kasar.
6. Siapkan 1 buahserai, geprek.
7. Sediakan 1 helaidaun salam.
8. Sediakan 6 buahrawit merah utuh.
9. Siapkan 1/4 buahkol ukuran kecil, iris kasar.
10. It’s 50 mlsantan kara.
11. Siapkan 2 gelas belimbingair.
12. Sediakan secukupnyaGaram.
13. It’s Bumbu yg dihaluskan:.
14. It’s 3 siungbawang merah.
15. Siapkan 1 siungbawang putih.
16. It’s 1 ruas jarikunyit.
17. Siapkan 2 ruas jarilengkuas.

Gulai Santan Pindang Tongkol(instruksi)

1. Bersihkan pindang tongkol. Buang kepala & tulang tengahnya. Potong jd 4 bagian. Goreng matang. Sisihkan..
2. Haluskan bahan2 utk bumbu halus.
3. Siapkan daun salam, serai, cabe rawit & bahan2 lainnya yg sdh diiris..
4. Tumis bumbu halus, serai & daun salam sampai wangi. Masukkan santan, garam & irisan buncis.
5. Masukkan ikan lalu masukkan sayur kol. Aduk rata..
6. Masukkan rawit merah utuh. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasa. Masak sampai air agak menyusut. Sajikan di piring saji..