Cara mengolah Balungan Ayam Kecap Pedas enak

Balungan Ayam Kecap Pedas.

Kamu dapat membuat Balungan Ayam Kecap Pedas menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Balungan Ayam Kecap Pedas

1. Siapkan 2 buah rongkong dada ayam.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
4. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1 sdt kecap asin.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1 gelas kecil air.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Urutan membuat Balungan Ayam Kecap Pedas

1. Cincang bawang putih, iris cabe rawit dan daun jeruk. Cabenya buat sesuai selera yaa. Ini sih udah lumayan pedeess.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit dan daun jeruk.
3. Masukkan air tunggu sampai mendidih, bakalan bersin-bersin nih karena uap tumisan cabe hihihi.
4. Masukkan balungan/tulang ayam, aduk sesekali sampai setengah matang.
5. Beri kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap asin.
6. Masak hingga ayam matang dan air sat, koreksi rasa sesuai selera, siap dihidangkan..