Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping dan Tumis Tahu Saus Tiram.
Kamu dapat membuat Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping dan Tumis Tahu Saus Tiram menggunakan 23 bahan dengan 14 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping dan Tumis Tahu Saus Tiram
- Siapkan A. Bahan Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping.
- Dibutuhkan 300 gram Asparagus cuci bersih, potong2 yang kerasnya lalu rebus.
- Siapkan 100 gram ikan salmon fillet bersihkan dan potong2.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 / 2 buah bawang bombay cincang halus.
- Dibutuhkan 3 buah jamur kuping rendam dan potong2.
- Dibutuhkan 1 buah paprika merah iris.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 / 4 sdt gula pasir.
- Sediakan 100 ml air matang.
- Sediakan 1 / 2 minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan B. Tumis Tahu Saus Tiram.
- Sediakan 1 buah tahu putih cuci bersih potong dadu.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1 / 2 siung bawang bombay iris.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 / 2 ruas jari jahe memarkan.
- Sediakan Masing2 1 / 2 buah paprika hijau dan merah potong memanjang.
- Sediakan 1 sachet saus tiram.
- Dibutuhkan 100 ml air.
Langkah-langkah membuat Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping dan Tumis Tahu Saus Tiram
- A. Cara Buat Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- Masukkan ikan salmon aduk terus hingga berubah warna.
- Tambahkan potongan Asparagus, jamur kuping dan paprika. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan 1 / 2 layu.
- Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam serta gula. Aduk kembali hingga rata.
- Beri air matang dan masak hingga semua bahan matang.
- Koreksi rasa dan masukkan minyak wijen.
- B. Cara Tumis Tahu Saus Tiram.
- Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan paprika hijau dan merah. Aduk rata.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan saus tiram dan air. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap.