Cara mengolah Asem-Asem Jawa legit

Asem-Asem Jawa.

Kamu dapat membuat Asem-Asem Jawa menggunakan 22 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Asem-Asem Jawa

1. Sediakan Sebungkus Sayuran.
2. Dibutuhkan Kacang panjang.
3. Dibutuhkan Kacang tanah.
4. Siapkan Labu siyam.
5. Siapkan Jagung (1 bonggol potong jadi sekitar 5 bagian).
6. Sediakan Kol.
7. Dibutuhkan Daun so.
8. Siapkan Melinjo.
9. Siapkan Wortel.
10. Siapkan Tetelan sapi (1/2 ons).
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 1 buah cabang besar.
14. Dibutuhkan 2 buah kemiri.
15. Dibutuhkan Seipril terasi yang sudah di bakar.
16. Sediakan Bumbu lain.
17. Siapkan Secukupnya gula merah.
18. Dibutuhkan Secukupnya garam.
19. Dibutuhkan Secukupnya garam.
20. Sediakan Secukupnya asam (di cairkan di wadah, ambil airnya saja).
21. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas (peprek).
22. Siapkan 1 lembar daun salam.

Urutan membuat Asem-Asem Jawa

1. Siapkan sayuran, potong-potong dan cuci bersih, kemudian siapkan bumbunya. Uleg semua bumbu halus.
2. Siapkan panci yang sudah terisi air, masukkan kacang dan tetelan sampai empuk dan air mendidih lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lengkap.
3. Masukkan sayuran lainnya seperti labu siyam, wortel dan kacang. Lalu tambahkan air asam, garam, gula.
4. Tunggu hingga sayuran matang, cek rasa dan sayur asem siap disajikan.