Bagaimana Menyiapkan RISOLES AYAM Ala Saya yang Menggugah Selera

RISOLES AYAM Ala Saya. Risoles Ayam (Indonesian Chicken Rissole) is one of popular snacks in Indonesia. It is similar to spring rolls in term of the concept, i.e. it has filling inside and skin to wrap the filling. Risoles uses crepe-type skin, so it is thin and light.

Bagaimana Menyiapkan RISOLES AYAM Ala Saya yang Menggugah Selera Lihat juga resep Isian Risol (Ayam Susu Kentang) enak lainnya. Lihat juga resep Risol Ragout Ayam enak lainnya. Selamat makan siang…Risoles ayam keto Resep Risoles Ayam ini d persembahkan untuk keteoers yg amunisi'y Minim seperti saya.karena jauh dari supermarket besar Hiiihiiiihiiiiii.

Anda sedang mencari ide resep risoles ayam ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles ayam ala saya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risoles ayam ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risoles ayam ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Risoles Ayam (Indonesian Chicken Rissole) is one of popular snacks in Indonesia. It is similar to spring rolls in term of the concept, i.e. it has filling inside and skin to wrap the filling. Risoles uses crepe-type skin, so it is thin and light.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan risoles ayam ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat RISOLES AYAM Ala Saya menggunakan 27 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan RISOLES AYAM Ala Saya:

  1. Ambil ADONAN KULIT :.
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu.
  3. Gunakan 500 ml air susu (40 gr susu bubuk+ air, sp jml nya 500 ml).
  4. Siapkan 2 btr telur.
  5. Gunakan 1/2 sdt garam.
  6. Ambil 1/4 sdt vanilli biasa.
  7. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  8. Gunakan ADONAN ISI :.
  9. Ambil 50 gr margarin.
  10. Siapkan 2 sg Bawang putih, chop.
  11. Ambil 5 sg Bawang merah, chop.
  12. Ambil 25 gr tepung Terigu.
  13. Gunakan 250 ml air susu (ambil air kaldu rebusan ayam+ 20 gr susu bubuk).
  14. Ambil 1/4 sdt Mrica bubuk.
  15. Ambil 1/8 sdt pala bubuk.
  16. Sediakan 9 gr bumbu masak (saya pakai 1 masako ukuran sedang isi 9 gr).
  17. Siapkan 1 btr telur.
  18. Sediakan 2 brg Bw pre, rajang halus/chop.
  19. Ambil 2 btg Sledri besar, rajang halus/chop.
  20. Ambil 150 gr ayam rebus (sisakan kaldu untuk susu), potong kotak2 kecil.
  21. Ambil 250 gr Wortel, chop.
  22. Ambil 1/2 sdt garam.
  23. Siapkan 70 gr Gula pasir.
  24. Sediakan BAHAN PENCELUP dan PELAPIS :.
  25. Sediakan 65 gr tepung terigu.
  26. Sediakan 160 ml Air.
  27. Ambil 150 gr tepung panir.

Risoles bisa diisi dengan aneka variasi isian. Mulai dari yang ala-ala bule, yaitu risol mayo yang berisi keju-smoked beef-mayonaise, risol rhogurt, risol sayur, risol pisang coklat, risol ayam jamur, risol bihun dan lain-lainnya. Kalau saya sih suka-suka aja, menyesuaikan yang ada di kulkas. Walau ada sedikit perubahan di bahan isi tapi beneran joss resepnya.

Langkah-langkah menyiapkan RISOLES AYAM Ala Saya:

  1. ISI : Siapkan bahan isi.
  2. ISI : tumis bawang putih sp harum. Masukkan bawang merah aduk hg layu..
  3. Masukkan terigu. Aduk rata..
  4. Masukkan susu. Aduk cepat sp adonan menyatu.
  5. Masukkan mrica bubuk, pala bubuk, masako. Aduk.
  6. Masukkan telur, bawang pre, sledri. Aduk rata.
  7. Masukkan ayam dan wortel. Aduk rata.
  8. Jika wortel sdh layu masukkan gula dan garam. Test rasa. Masak hingga kuah menyusut Angkat. Adonan isi siap digunakan. (Dihasilkan adonan isi seberat 575 gr).
  9. ADONAN KULIT : Aduk jadi satu bahan kulit sp tdak ada yg bergerindil. Adonan dadar siap digunakan..
  10. Siapkan wajan anti lengket/teflon uk 18 cm. Buat dadar tipis2. Inshaa Allah jadi 25-26 lbr kulit dadar.
  11. PENYELESAIAN : Ambil 1 lembar kulit. Letakkan krg lbh 1 sdt adonan isi. Lipat spt amplop. Lem dg bahan pencelup. Lakukan terus hg adonan kulit n isi habis.
  12. Celupkan risoles ke dalam bahan pencelup. Kemudian gulingkan ke dlm tepung panir. Lakukan hg semua risoles terakhir. Sebaiknya Biarkan sejenak, lbh krg 1/2 jam agar tepung panir lbh set, baru digoreng. Risoles siap digoreng diminyak panas dg api sedang..
  13. Goreng dalam minyak panas dg api sedang sp berwarna kuning keemasan.
  14. Risoles Ala Saya siap dihidangkan.

Berhubung saya ada ayam jadi makaroni saya ganti dengan ayam, dan saya tambahkan sedikit saos sambal kedalam isian agar pedas. Saya berazam nak bekalkan anak-anak masakan homemade jer untuk tahun ni. Cubaan untuk minggu kedua persekolahan akan bermula esok. Lihat juga resep Risol sederhana mayones isi jagung,beef,telur enak lainnya. Risole ragout ayam siap digoreng atau bisa disimpan di dalam kulkas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat risoles ayam ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting terkait: