Tutorial mengolah Rendang Ayam Malaya mantap

Rendang Ayam Malaya. Masak Rendang Ayam Yumsss Enak #rendang #rendangpadang #MasakRendangAyam. Rendang Ayam ini menjadi kegemaran orang ramai yang selalu berkunjung ke Lemang Pak Ali. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.

Rendang Ayam Malaya Menurutnya rasa dari rendang ayam Malaysia kurang pas di lidahnya. Apakah Anda juga sudah pernah mencoba sajian rendang ayam buatan Malaysia ini? Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Kamu dapat membuat Rendang Ayam Malaya menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang Ayam Malaya

  1. Siapkan 1 ekor Ayam ukuran besar (Saya 900 gr mix portion chicken).
  2. Dibutuhkan Air jeruk nipis.
  3. Dibutuhkan 1 mangkuk Santan kental (saya 1/2 mangkuk).
  4. Siapkan beberapa lembar Daun jeruk.
  5. Siapkan 1-2 lembar Daun kunyit.
  6. Siapkan 3 sdm Kerisik (kelapa gongseng yang dihaluskan).
  7. Dibutuhkan Sedikit Air asam jawa (tidak pakai karena sudah ada jeruk nipis).
  8. Siapkan Secukupnya Garam.
  9. Sediakan Bumbu Halus :.
  10. Siapkan 2 buah Bawang besar.
  11. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  12. Sediakan 2 inci Jahe.
  13. Dibutuhkan 2 inci Lengkuas.
  14. Sediakan 3 biji Kunyit hidup.
  15. Sediakan 4 buah Cabe merah.
  16. Sediakan 2 sdt Cabe bubuk (saya tambah).
  17. Siapkan 2 batang Serai, ambil putihnya.
  18. Dibutuhkan Bahan tumis :.
  19. Dibutuhkan 2 batang Kayu manis.
  20. Siapkan 4 biji Kapulaga.
  21. Dibutuhkan 2 biji Bunga lawang/pekak.

Thanks for being a partthe Yati's Rendang Ayam community! Share this Page with friends to help more. Rendang Malaysia yang disebut rendang kelantan dan rendang negeri sembilan memiliki perbedaan dengan rendang Rendang ayam: rendang yang terbuat dari daging ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.

instruksi membuat Rendang Ayam Malaya

  1. Sediakan bahan-bahan utama..
  2. Tumis bahan tumis dan bumbu halus sampai garing. Warna akan berubah menjadi lebih gelap jika sudah garing..
  3. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna. Aduk-aduk ayam. Tambahkan santan. Masak lagi sampai ayam betul-betul matang..
  4. Tambahkan kerisik, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk rata..
  5. Jika kuah masih terlalu berkuah, angkat ayam dan masak kembali kuah sampai agak kering dan kental. Tujuan rendang ayamnya dimasak kering karena akan dimakan bersama lemang, jadi bisa dicocol sama lemangnya. Jika sudah kering, masukkan kembali ayam. Sajikan rendang ayam bersama lemang (resep bisa dicek di cookpad saya ya).

Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah jadi sebahagian lifestyle masyarakat Malaysia. Netizen Malaysia dan Indonesia pun bersatu untuk melawan opini yang tidak benar mengenai rendang tersebut. Tidak ada rendang yang diciptakan dengan ayam krispi. Malaysian stylesrendang are typically cooked for shorter periods and use kerisik.

Posting terkait: