Ayam pop (ayam goreng bawang putih). Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, masukkan ayam. Saus sambal: haluskan cabai, bawang merah, dan tomat rebus. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop (ayam goreng bawang putih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop (ayam goreng bawang putih) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam pop (ayam goreng bawang putih):
- Sediakan 1/2 kg ayam..potong kecil" biar hasil chrispy dan cepat matang.
- Sediakan 2 bonggol bawang putih di memarkan.tak usah di kupas.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Gunakan 2 sdm terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan bila suka Penyedap.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe cincang kasar.
- Gunakan 1 ruas lengkuas cincang kasar.
- Siapkan 1 ruas kunyit (2cm) cincang.
- Sediakan 2 batang serai.ambil putihnya iris".
Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Menggoreng ayam pop tidak seperti ayam goreng pada umumnya, cukup sebentar saja hingga ayam terlihat mengkilat. Sajikan ayam pop dgn sayur singkong dan sambal. Sepanjang saya berkhidmat, saya mengalami banyak pengalaman pahit manis.
Langkah-langkah membuat Ayam pop (ayam goreng bawang putih):
- Blender semua bumbu hingga halus..
- Campurkan dengan ayam dan bawang putih geprek.ketumbar bubuk.gula dan garam.aduk rata.tambahkan penyedap.biarkan sejenak agar bumbu meresap.
- Tambahkan maizena dan terigu.aduk rata lalu tambahkan telur.aduk kembali.diamkan sebentar.
- Goreng ayam dengan bawang dan bumbunya ke dalam minyak panas dan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Ayam goreng bawang siap di nikmati..endeuuss gaess.
Jika boss adalah seorang yang serasi dengan kita, pastinya urusan kerja menjadi lebih mudah. Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak. Rasa gurih dari ayam pop karena didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
