Tumis genjer tauco. Kalau di kampung genjer ini masakan yg biasa. Tp semenjak disini jarang bangey ngeliat genjer. Pas kepasar liat genjer, langsung beli dong, soalnya udh lama g makan sayur ini.
Kalau di kampung genjer ini masakan yg biasa. Tp semenjak disini jarang bangey ngeliat genjer. Pas kepasar liat genjer, langsung beli dong, soalnya udh lama g makan sayur ini. Kamu dapat membuat Tumis genjer tauco menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis genjer tauco
- Sediakan 5 ikat genjer.
- Siapkan 1 cup kecil tauco / 2 sdm.
- Dibutuhkan 2 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 4 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh cabe merah.
- Dibutuhkan 2 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 2 bh cabe rawit hijau.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap/kaldu jamur.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Lihat juga resep Tumis genjer tauco enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap enak lainnya! Mengolah tumis genjer sebaiknya tidak sampai terlalu matang. Sama halnya dengan kangkung, genjer jika diolah terlalu lama akan berubah warna menjadi kehitaman dan kurang cantik untuk disajikan.
instruksi membuat Tumis genjer tauco
- Potong2 genjer menjadi 3 cm lalu cuci bersih.sisihkan.
- Iris bawang merah, putih dan cabe sesuai selerah.sisihkan.
- Panaskan minyak lalu masukan duo bawang alalu masak sampai kecoklatan lalu masukan cabe2 masak smp harum lalu masukan tauco aduk2 sebentar lalu beri air 1/4 gelas belimbing, lalu masukan garam,gula dan penyedap lalu masak sampai sdkt susut..
- Setelah susut masukan genjer aduk2 smp rata lalu masak hingga matang. Tes rasa bila sudah pas angkat.sajikan.
Resep Tumis Genjer Tauco ini praktis dimasak di rumah untuk menu makan siangmu. (Foto: MAHI) Sesekali memasak tumis genjer, yuk! Genjer merupakan tumbuhan rawa yang sering dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Agar lebih praktis, haluskan bumbu menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON). Blender manual ini juga bisa digunakan untuk menumbuk bawang, mencincang daging, hingga memotong sayuran. TUMIS GENJER TAUCO CABE IJO Bahan-Bahan : Genjer Tauco siap pakai Bawang Merah Bawang Putih Bawang Bombay Cabe Hijau Garam Gula Bumbu penyedap jika disukai Cara Membuat : Tumis bawang putih, bawang merah & bawang bombay memakai minyak goreng sedikit (bisa menggunakan mentega, tergantung selera) Masukkan Tauco, Cabe Hijau… Seduh genjer dengan air panas, iriskan.
