Semur ayam mixed Tempe & Petai. Bumbu halus nya : Bawang merah Bawang putih Jahe Merica Kemiri Ketumbar Buah pala. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam – Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Paduan daging ayam yang lembut dengan rempah-rempah serta manisnya kecap menjadikan semur ayam sangat cocok disantap pada kesempatan apapun. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep ayam semur yang sederhana dan enak.
Lagi mencari inspirasi resep semur ayam mixed tempe & petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam mixed tempe & petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam mixed tempe & petai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam mixed tempe & petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bumbu halus nya : Bawang merah Bawang putih Jahe Merica Kemiri Ketumbar Buah pala. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam – Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam mixed tempe & petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur ayam mixed Tempe & Petai menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur ayam mixed Tempe & Petai:
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Ambil 1/4 balok tempe.
- Gunakan Petai satu lanjar.
- Sediakan Bumbu – bumbu halus.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit setan + cabe merah.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan 2 btr bawang putih besar.
- Gunakan Garam & penyedap rasa.
- Siapkan Gula merah & gula pasir.
- Ambil Kecap.
- Sediakan Minyak goreng utk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu rawis.
- Ambil 3 bawang merah iris.
- Sediakan 4 cabe merah iris panjang.
- Siapkan Daun salam.
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.
Cara membuat Semur ayam mixed Tempe & Petai:
- Potong ayam jadi 4 bagian, masak ayam pada air mendidih, tambahkan garam secukupnya, sekitar 10menit.
- Tumis bawang merah, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, irisan cabe merah dan daun salam, tumis sampe harum, masukkan petai aduk2.
- Masukkan ayam dan tempe, tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam sampe bahan tenggelam oleh air, aduk rata.
- Tambahkan gula merah, gula pasir, kecap dan penyedap rasa, tunggu sampe air meresap.
- Cicipi dan hidangkan.
- Selamat mencoba ????.
Semur or known as smoor in Dutch is basically. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots. Resep semur tahu dan tempe, ada cara membuat kuahnya seenak dan gurih seperti di warteg. Nah jika ingin membuat semur sendiri di rumah, ternyata caranya cukuplah mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam mixed tempe & petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
