Es Balon Jambu Biji. Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa. Jambu biji adalah salah satu jenis buah yang renyah dan banyak airnya.
Ada berbagai jenis macam jambu, seperti jambu Biji, jambu merah maupun jambu kristal. Harga jambu biji bervariasi, tergantung kualitas buahnya. Dibandingkan dengan buah jambu kristal, buah jambu biji merah memiliki harga yang relatif lebih murah. Kamu dapat membuat Es Balon Jambu Biji menggunakan 4 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Es Balon Jambu Biji
- Dibutuhkan Jambu Biji Merah.
- Dibutuhkan SKM Putih.
- Siapkan Gula Pasir.
- Sediakan Air.
Hal ini dikarenakan jambu biji merah lebih. Jambu biji merupakan buah lezat yang airnya terkadang disebut sebagai 'minuman para dewa'. Namun jangan hanya menikmati jusnya saja karena seluruh bagian jambu biji bisa menjadi Memilih Jambu Biji yang Sempurna. Biji jambu biji sangat berserat dan memiliki efek pencahar dan stimulan dalam sistem pencernaan.
Urutan membuat Es Balon Jambu Biji
- Blender semua bahan.
- Saring jus dalam mangkok biar bijinya nggak ikut keminum.
- Kemudian masukkan ke kantong es (aku pake yang ukuran kecil) dengan menggunakan corong.
- Ikat ujungnya dengan kantong plastik.
- Lalu bekukan di freezer 🥰.
Biji jambu biji juga dapat membantu mengendalikan masalah keasaman lambung. Daun jambu biji adalah obat alami ampuh untuk mencegah terjadinya diare. Daun jambu biji yang sudah direbus ke dalam air mendidih diyakini mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab diare. Untuk memaksimalkan khasiatnya, alangkah lebih baik jika air rebusan tersebut diminum saat. Jambu biji (Psidium guajava) atau Jambu Batu, Jambu Klutuk, atau Jambu Siki adalah Salah satu tanaman buah tropis yang berasal dari famili Myrtaceae.
