Sop Iga Bumbu Rempah Dijamin Enak. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Olahan bumbu rempah yang ada didalam serasa menyempurnakan rasa gurih masakan. Selain memiliki citarasa yang gurih dan aroma yang sedap, namun menu Nah, agar anda tidak bingung yuk langsung saja kita lihat informasi Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah selengkapnya dibawah ini. Menu ini pas banget nih disantap ketika sedang hujan. Kamu dapat membuat Sop Iga Bumbu Rempah Dijamin Enak menggunakan 22 bahan dengan 10 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sop Iga Bumbu Rempah Dijamin Enak
- Sediakan Bahan Utama.
- Dibutuhkan 1/2 kg iga sapi.
- Dibutuhkan 2 buah wortel, potong2.
- Sediakan 2 buah kentang, potong2.
- Dibutuhkan 2 sdm kacang merah basah, direbus hingga lunak dan tiriskan.
- Siapkan Pelengkap.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 btg seledri.
- Siapkan 2 tomat merah, belah jd 4.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 7 bawang merah.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu Cemplung.
- Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
- Sediakan 3 cengkih.
- Sediakan 3 kapulaga.
- Dibutuhkan Bumbu Lain2.
- Sediakan 1/2 sachet royco sapi.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kaldu jamur Totole.
Karena disajikan dengan kuah yang hangat, ditambah bumbu rempahnya yang bisa membuat badan menjadi hangat. Cara membuat sop iga yang enak ini bikin kita seperti koki sungguhan, karena cita rasa hidangan kita jadi lebih nikmat. Dengan begitu, kuah sop iga sapi dijamin akan gurih luar biasa. Sop iga sapi terkenal cukup berlemak.
instruksi membuat Sop Iga Bumbu Rempah Dijamin Enak
- Rebus iga dengan 2000 ml air hingga empuk (saya pakai presto 90 menit). Buang busanya..
- Tumis bumbu halus hingga harum di wajan besar dengan api sedang..
- Masukkan iga beserta air rebusan ke wajan tsb..
- Masukkan bumbu cemplung dan bumbu lain². Kecilkan api. Sesekali diaduk agar bumbu merata..
- Koreksi rasa dan masak 15 menit lagi agar bumbu meresap..
- Masukkan kentang, tunggu sebentar, kemudian masukkan wortel dan kacang merah..
- Masukkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris-iris. Aduk sebentar. Matikan api..
- Tuang ke mangkok dan tambahkan tomat (plus bawang goreng jika suka).
- Jika suka pedas bisa dibuatkan sambal dengan cara, haluskan cabe keriting, cabe rawit merah dan bawang goreng. Tambahkan kecap manis..
- Siap dihidangkan dan dijamin ketagihan 😄.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan. Sebenarnya sop iga bukan hanya enak jika anda langsung. Resep Sop Iga Sapi Enak dan Sedap. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya Tumis bumbu halus sampai harum Masukan kentang, wortel, tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging/Iga, masak sebentar hingga kentang dan. Bagaimana cara memasak dan membuat sayur sop iga sapi? yuk simak resep sop iga, bahan bahan dan bagaimana cara membuatnya disini.
