Ayam Teriyaki. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Resep Ayam Teriyaki – Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak.
Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 1 dada ayam fillet (potong dadu/sesuai selera).
- Ambil 1/2 bawang bombay (potong-potong).
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus).
- Sediakan 1 sachet Saori Teriyaki.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 buah cabai merah besar (potong-potong).
- Ambil 2 buah cabai hijau besar (potong-potong).
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sedikit penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 300 ml air.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Potong dadu dada ayam, lalu baluri dengan perasan jeruk nipis dan beri garam sedikit, diamkan sebentar lalu cuci bersih..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih yg sudah dicincang sampai harum, lalu masukan bawang bombay. Tumis sampai harum tapi jangan sampai layu..
- Masukan potongan ayam yg sudah dicuci bersih. Aduk hingga ayam berubah warna kecoklatan..
- Masukan Saori Saus Teriyaki, kecap, saos tiram, garam, penyedap rasa dan lada. aduk hingga rata. Beri air. Lalu aduk lagi..
- Masukan potongan cabai merah besar dan cabai hijau besar. Aduk hingga rata. Tes rasa..
- Ayam Teriyaki siap dihidangkan..
Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih, masakan. Resep Ayam Teriyaki – Salah satu bentuk olahan ayam yang tidak kalah enak yakni ayam teriyaki. Anda bisa mencoba membuat dengan melihat resep ayam teriyaki spesial. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
