Bakso Tahu Kenyal.
Kamu dapat membuat Bakso Tahu Kenyal menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bakso Tahu Kenyal
- Siapkan 5 tahu putih.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Sediakan Sedikit lada.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 liter air untuk merebus.
- Dibutuhkan Bahan kuah :.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Sediakan Sedikit lada.
- Siapkan 500 cc air.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya Daun seledri.
instruksi membuat Bakso Tahu Kenyal
- Haluskan tahu. Tambahkan bawang putih dan lada yang telah dihaluskan. Serta bawang merah (iris dan goreng dahulu). Aduk sampai tercampur merata..
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk kembali..
- Didihkan air. Bulatkan adonan seperti membuat bakso pada umumnya. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan..
- Kuah bakso tahu : tumis bawang putih dan lada yang telah dihaluskan..
- Setelah warna menjadi kekuningan, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukan bakso tahu dan daun bawang. Matikan kompor. Sajikan dengan daun seledri segar yang telah diiris tipis..