Oseng- Oseng Genjer. Mungkin sebagian orang belum tau apa itu genjer. biasanya yg tau genjer itu orang-orang yang dari desa, makanya kali ini kita masakin oseng-oseng genjer. Dipadukan pun ternyata cocok, seperti resep Oseng Genjer Oncom ini. Dengan bumbu sederhana, tapi tetap bisa menggugah selera.
Cara memasak oseng oseng keong : Cabai, bawang merah dan bawang putih juga merica diuleg sampai halus. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Kamu dapat membuat Oseng- Oseng Genjer menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Oseng- Oseng Genjer
- Sediakan 1 ikat genjer potong2 cuci bersih tiriskan.
- Sediakan 1 genggam Teri kering.
- Dibutuhkan 5 buah Cabai rawit.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
OSENG BUNCIS UDANG, masakan klasik dan sederhana, cocok bagi anda yang tak punya banyak waktu di dapur. Selain gampang bikinnya, Oseng-Oseng Buncis dengan campuran udang dan. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Daging kambing masak Oseng bisa dijadikan sebagai menu selingan lho buat yang bosen dengan menu sate kambi.
Langkah-langkah membuat Oseng- Oseng Genjer
- Cuci bersih semua bahan, tiriskan..
- Ulek kasar cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, garam lalu tumis sampai harum..
- Masukkan teri dan gula, aduk sebentar..
- Masukkan potongan genjer tadi, beri gula, aduk aduk cepat, angkat segera (jangan tunggu layu) karena akan mengempis..
Nasi putih panas dipadu oseng-oseng super pedas meledak di mulut. Kelezatan kikil bercampur aneka bumbu dapur menggoyang lidah, menuntut kita untuk pantang berhenti menyuap. Tumis genjer adalah salah satu menu makanan yang murah, terjangkau, lezat, enak dan tentunya menyehatkan. Oseng-oseng dan tumisan selalu menjadi lauk favorit di meja santap keluarga Indonesia. Antara lain, Oseng Daun Singkong, Tumis Genjer, Tumis Terung Medan, Tumis Jamur Merang, Tumis.
