Mie Rebus Medan. Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat. Ya, sebagai IRT yang suka ngenet, wajib dong cari tau resepnya Mie Rebus Medan yang konon katanya terkenal kelezatannya itu, Setelah browsing beberapa resep, aku rasa ini yang paling pas untuk dicoba. Medan, kota terbesar ketiga di Indonesia layak dikunjungi karena adanya tempat-tempat bernilai sejarah yang layak disimak dan mengingat adanya percampuran etnis disana seperti etnis India, Arab, Melayu, Cina, Padang, Jawa dan.
Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial Ala Sinyak. Mie rebus Medan ini bisa djadikan sarapan, makan siang, makan malam, sampai supper aka cemilan malam. Biasa nya yang jualan Mie Rebus Medan itu pasti ada jualan Sate Madura juga. Kamu dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 24 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Mie Rebus Medan
- Siapkan 1 kg Mie kuning.
- Siapkan 200 gram Udang basah.
- Dibutuhkan Kaldu udang (2liter) /terbuat dr kulit udang yg direbus.
- Dibutuhkan Kentang uk.besar 2 buah (dipotong).
- Dibutuhkan 100 gram Toge.
- Sediakan Tahu 3 buah (dipotong).
- Dibutuhkan Telur 2 atau 3 butir.
- Dibutuhkan 3 sdm Gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm Ebi/udang kecepeh.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Maizena yg dilarutkan ke air.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 buah Bawang merah.
- Sediakan 2 buah Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Jintan.
- Sediakan Bumbu kasar:.
- Siapkan 3 buah Cengkeh.
- Sediakan Bunga lawang 3 buah.
- Siapkan 3 buah Kapulaga.
- Sediakan 2 buah Sere di geprek.
- Dibutuhkan 1 buah Kayu manis.
- Dibutuhkan 2 buah Daun salam.
Mie rebus ini adanya di tempat penjual sate padang, ada juga di tempat lainnya, tergantung dimana yang enak disitu kita makan hahahaha. Mie rebus Medan yang enak banget #dirumahaja – Duration. Lihat juga resep Mi gomak medan, Mi rebus medan enak lainnya! Hari ini ada Mie Rebus Medan.
instruksi membuat Mie Rebus Medan
- Sebelum memulai, masak kaldu udang terlebih dahulu. Setelah kaldu masak, siapkan semua bahan (bumbu halus dan kasar).
- Rendam mie kuning dengan air panas. Rebus kentang, toge dan telur. Goreng udang basah dan tahu..
- Beri minyak makan diwajan, api sedang. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu kasar, udang kecepeh, udang basah. Tumis hingga harum.
- Masukkan kaldu udang, beri garam, lada dan gula merah. Cicipi rasa. Masukkan tepung maizena. Jika kurang kental, boleh ditambah (larutkan di air dulu)..
- Jika sudah mendidih dan rasanya enak. Hidangkan dipiring. Mie kuning, toge, tahu, telur, kentang. Lalu siram dengan kuahnya. Campur sambal dan keripik..
Makanan yang satu ini cukup mudah ditemui di sejumlah rumah makan di Medan, Sumatera Utara. Sekilas, mie rebus Medan terlihat mirip dengan mie lendir yang merupakan makanan khas Kepri. Mie rebus tentu akan dengan sangat mudah sekali di temukan di pinggir jalan semisal burjo dan tempat jajan lainnya. Namun kali ini kami akan sajikan kepada anda mie rebus khas medan ala Kulinersedap.com yang mudah sekali di buat namun terbukti kelezatannya. RESEP MIE REBUS MEDAN KUAH BECEK ini merupakan makanan yang berasal dari Sumatera Utara,makanan ini banyak kita temukan di kota kota besarnya seperti Kota Medan RESEP MIE REBUS MEDAN KUAH BECEK.
