Tumis Genjer Pedas. Tumis genjer pedas ini paling sering dimasak, salah satu dari sekian banyak sayur yang saya suka, Semogabermanfaat. Genjer tumbuhan air alami yang kaya akan serat, banyak vitamin. kandungan mineral yang sangat tinggi. kaya akan antioksidant, sangat baik untuk menjaga imunitas saat ini. Masak Tumis Genjer pas banget buat Bunda yang ingin menghemat uang belanja tapi tetap mau menghidangkan masakan yang istimewa.
Tumbuhnya genjer ini biasanya tidak disengaja alias tumbuh sendiri dan menjadi salah satu penghambat tanaman padi. Agar lebih praktis, haluskan bumbu menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON). Blender manual ini juga bisa digunakan untuk menumbuk bawang, mencincang daging, hingga memotong sayuran. Kamu dapat membuat Tumis Genjer Pedas menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Genjer Pedas
- Dibutuhkan 3 ikat genjer, buang akar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat, iris².
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula merah.
- Dibutuhkan Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri sangrai.
Cara Membuat Tumis Genjer Saus Tiram Pedas – Genjer adalah salah satu jenis sayuran hijau yang biasa dikonsumsi oleh semua orang terutama petani. Sayuran genjer biasanya banyak terdapat disawah yang sudah dipanen. Sayuran ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan eceng dan memiliki daun yang lebar juga mudah lunak seperti kangkung. tumis genjer pedas Resep Tumis Genjer Bumbu Kencur Sederhana – Zaman sekarang mungkin masih ada yang belum tau apa itu genjer, karena jaman sekarang ini genjer sudah mulai terlupakan. Genjer merupakan tanaman yang tumbuh di rawa, sawah atau kolam berlumpur yang banyak airnya.
instruksi membuat Tumis Genjer Pedas
- Cuci bersih genjer, rendam dgn air garam, cuci kembali, potong².
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air masak hingga mendidih, masukan garam dan gula merah, kemudian masukan genjer.
- Tambahkan irisan tomat, aduk rata masak hingga kematangan yg diinginkan.
- Salin dalam wadah saji, sajikan.
Jika genjer diolah sebagai tumisan, maka tumis cepat dengan api sedang. Terakhir, tambahkan rasa pedas dari cabai untuk meminimalisir rasa pahit. Beberapa resep tumisan sayur bisa kamu coba juga di rumah seperti tumis kacang panjang, tumis taoge, atau tumis pak choy. Resep ini adalah resep tumis genjer pedas. Oh iya, sudah tahu apa itu sayur genjer?
