Tumis genjer terasi. Ini sangat mudah sekali memasak nya. Bahan yang digunakna juga mudah didapat. RESEP TUMIS GENJER ONCOM TERASI Menu masakan sayuran hijau lainnya adalah genjer.
Tumis Genjer Oncom Khas Sunda, makanan khas Sunda yang wajib untuk dicoba. Cara membuatnya genjer dipotong-potong dahulu, lalu cuci dan tiriskan. Kemudian rebus genjer dan masukkan satu sendok. Kamu dapat membuat Tumis genjer terasi menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tumis genjer terasi
- Sediakan 1 ikat genjer.
- Dibutuhkan Terasi.
- Siapkan Daun Salam.
- Dibutuhkan Gula,garam,kaldu ayam.
- Siapkan Ebi.
- Dibutuhkan iris Bumbu.
- Dibutuhkan 10 Cabe rawit.
- Dibutuhkan 8 Cabe keriting merah.
- Sediakan 3 Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
Genjer-genjer mlebu kendhil wedang gemulak Setengah mateng dientas ya dienggo iwak Sego sak piring sambel jeruk ring pelanca Genjer-genjer dipangan musuhe sega. Genjer-genjer is an Osing language folk song from East Java about a plant called genjer (Limnocharis flava). Genjer grows abundantly in Java and is known as a food that peasants can rely on in timeshardship. Resep Cara Membuat Tumis Genjer (Oseng Oseng Genjer)
instruksi membuat Tumis genjer terasi
- Potong genjer sesuai selera,,cuci bersih lalu tiriskan..
- Rebus air ditambah garam untuk menjaga genjer tetap berwarna hijau,,setelah air mendidih masukkan genjer dan rebus 5 menit,angkat dan tiriskan genjer.
- Tumis bumbu iris,,masukkan salam,terasi,ebi tunggu sampai harum..
- Setelah bumbu tercium wangi masukkan genjer,tambah air,garam,gula,kaldu ayam,,.
- Tunggu air &bumbu sampai meresap,,tes rasa.
Resep Cara Membuat Masakan Enak Komplit Sederhana. Sambal Terasi Pedas Tanpa Bawang Bikin Ketagihan. Tumis bawang merah dan bawang putih bersama lengkuas dan terasi hingga harum. Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat. Pindahkan tumis genjer ke dalam piring saji, hidangkan.
