Tahu Bakso. Kami adalah produsen tahu bakso dengan merek MURNI, yang dikenal karena lebih enak dan awet. Diantara kelebihan tahu bakso murni adalah: Lebih Besar. selengkapnya. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso.
Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat membuat Tahu Bakso menggunakan 20 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Bakso
- Dibutuhkan 16 buah tahu pong / tahu goreng yg dikeluarkan isinya.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan ???????? Bahan isi ????????.
- Sediakan 400 gr daging ayam.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang iris halus.
- Dibutuhkan 50 gr es batu / 50 gr air es.
- Dibutuhkan ???????? Bumbu halus ????????.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan ???????? Bahan pelapis ????????.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan secukupnya Air.
Lihat juga resep Tahu Bakso Bombastis enak lainnya! Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso
- Haluskan bumbu halus..
- Tambahkan telur, aduk rata..
- Giling daging dengan es batu atau air es. Campur daging giling dengan campuran bumbu halus + telur. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk rata..
- Tahu goreng dipotong jadi 2 atau dibelah salah satu sisinya, isi dengan adonan daging..
- Kukus tahu yg telah diisi daging giling. (Di resep Mama Akmal di rebus) kurang lebih 30 menit. Sambil menunggu mengukus, bikin Adonan pencelup : campur semua bahan, airnya dikira2 saja, aduk rata,adonan agak kentalnya. Sisihkan..
- Celupkan tahu isi daging kedalam adonan tepung pelapis. Goreng tahu isi daging hingga kuning kecoklatan..
- Angkat. Tiriskan. Sajikan..
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
