🥘Sop daging rempah🍲. Kalo masakan sy kurang rempah, badannya bakal berasa dingin, katanya bgitu 🤔😁 #PejuangGo. Dengan bumbu sop daging spesial yang terdiri dari rempah rempah alami dan kuah kental yang banyak mengandung kaldu, resep masakan sop daging sapi ini bisa memberikan energi yang cukup buat semua anggota keluarga. Selain itu, karena kuah masakan sayur sup ini cukup kental, otomatis akan meningkatkan juga kekebalan tubuh dalam menghadapi cuaca di.
Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Setelah matang, tuang bumbu ke dalam kuah rebusan daging. Kamu dapat membuat 🥘Sop daging rempah🍲 menggunakan 21 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 🥘Sop daging rempah🍲
- Sediakan 250 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe ukuran 1-2 cm.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Dibutuhkan 1 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 1 bunga lawang.
- Dibutuhkan 1 siung Bawang bombang.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1/4 bonggol brokoli.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 batang seledri.
- Siapkan secukupnya Air kaldu daging sapi.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan Bawang goreng untuk taburan.
Masak terus hingga daging empuk, tambahkan gula dan garam secukupnya dan angkat jika sudah sedap. Sajikan sop daging rempah dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan sambal. Resep Cara Membuat Asem-Asem Ayam, Enak Seger! Sop daging sapi merupakan salah satu makanan yang enak untuk disantap,apalagi jika menyantap sop sapi ini ketika cuaca sedang hujan,uhh lezaat.
instruksi membuat 🥘Sop daging rempah🍲
- Cuci dan potong wortel, brokoli dan tomat..
- Cuci dan iris seledri, daun bawang, dan bawang bombay.
- Cuci dan potong daging sapi membentuk ukuran dadu. Rebus didalam air mendidih selama 10 – 15 menit. Pisahkan rebusan daging sapi dengan air kaldu..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, merica bubuk, pala bubuk, garam, kaldu bubuk).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan irisan bawang bombay hingga beraroma harum. Masukan sereh yang sudah di geprek, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, aduk dan tambahkan rebusan daging sapi, aduk hingga rata..
- Tambahkan air kaldu daging sapi. Biarkan mendidih..
- Masukan wortel, brokoli. Diamkan selama 5-7 menit. Masukan tomat. tambahkan gula pasir secukupnya. Cek rasa..
- Masukan daun bawang dan seledri. Aduk tidak usah terlalu lama, angkat dan pindahkan ke mangkok..
- Taburkan bawang goreng diatasnya. Sop daging rempah siap disantap. Selamat mencoba bunda 😘😘👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳.
Nah berikut ini resep sop tetelan daging sapi lezat. Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan bawang besar yang telah di hiris hingga harum dan garing. Hari ini akan saya bagikan resep masakan sop sapi khas Padang, sebenarnya tidak jauh beda dengan sop sapi pada umumnya, yang seperti sup janda kahs Jawa barat itu, tapi ada rempah rempah khas sumatera yang. Daun bawang,bawang goreng dan juga daun sup letak bila anda hendak makan. Tak perlu letak dalam periuk sup daging.
