Nasi kebuli ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Kamu dapat membuat Nasi kebuli ayam menggunakan 29 bahan dengan 12 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi kebuli ayam
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 1 kg beras.
- Dibutuhkan 2 bh Santan kara @ 65ml.
- Dibutuhkan 1 buah susu uht.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 1 sachet bumbu kari (me: merk bamboo).
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 Bumbu halus.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 Bumbu halus.
- Sediakan 3 bh tomat.
- Siapkan Bumbu kering.
- Sediakan 1 sdm jinten.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt pala.
- Sediakan 7 bh cengkeh.
- Dibutuhkan 2 bh bunga lawang.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Sediakan 3 bh serai geprek.
- Dibutuhkan 5 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 7 bh kapulaga.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Gula merah.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam
- Blender semua bumbu halus dan potong bawang bombay.
- Panaskan margarin dan tumis bawang bombay sampe layu.
- Masukan bumbu halus 1 dan tumis sampe baunya harum.
- Masukan bumbu halus 2 (tomat yang sudah diblender), salam sere, garam, gula, kaldu hamur, bumbu kering aduk sampe layu.
- Masukkan bumbu kare dan aduk rata.
- Masukkan ayam yg sudah diblansir dan aduk rata.
- Masukkan susu cair dan santan serta air, tunggu sampe mendidih dan air agak menyusut jangan lupa test rasa.
- Matikan api dan angkat ayam.
- Masukkan beras yang sudah dicuci sambil diaduk2 dengan api kecil sampai air menyusut.
- Kukus nasi aron dengan dandang yang sudah dipanaskan +/- 45 menit.
- Sambil menunggu nasi matang goreng ayam.
- Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng, acar, emping dan sambal.selamat mencoba.
Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi Tambahkan dengan potongan ayam yang sudah disiapkan tadi, aduk – aduk dan masak terus. Resep Nasi Kebuli Ayam – Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat. Olahan yang satu ini biasanya menggunakan nasi basmati atau juga biryani yang. Resep nasi kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng.
