Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Semur Jengkol updated their cover photo. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Kamu dapat membuat Semur jengkol menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur jengkol
- Dibutuhkan 250 gr Jengkol.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 2 sdt Lada.
- Dibutuhkan 2 sdt Ketumbar.
- Dibutuhkan 5 buah Kapulaga.
- Dibutuhkan 2 Kayu manis.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.
Urutan membuat Semur jengkol
- Rebus jengkol jika sudah matang angkat tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali kayu manis, daun salam, kapulaga tidak perlu dihaluskan..
- Panaskan minyak tumis smua bumbu halus dan masukan daun salam, kapulaga, kayu manis, garam.
- Jika sudah wangi bumbunya masukan jengkol dan air lalu kecap sudah matang siap sajikan 😁.
Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.
