Gulai Nangka dan Telur. Nangka muda juga enak dimasak gulai loh, terlebih lagi jika ditambah dengan telur puyuh dan kacang panjang rasanya lebih mantab. Tekstur rebung yang renyah dengan nangka dan telur puyuh yang lembut membuat sajian ini mampu meningkatkan nafsu makan yang anda miliki. Silahkan simak resep dan cara pembuatannya berikut ini!
Rasanya sangat sedap, lebih-lebih lagi dimakan bersama telur dadar dan ikan masin. Cumanya resepi ini diolah mengikut citarasa saya sendiri. Kehangatan dan kelezatan Resep Gulai Nangka Kikil ini bikin ngerasa rugi kalau gak disajikan sekarang juga. You can have Gulai Nangka dan Telur dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Nangka dan Telur
- It’s 1 gelasnangka muda (sudah rebus).
- It’s 3 butirtelur (sudah rebus).
- Siapkan 600 mlsantan.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 12 siungbawang merah kecil.
- Siapkan 4 siungbawang putih besar.
- Sediakan 3 cmjahe.
- Siapkan 1 cmkunyit.
- It’s 4 butirkemiri.
- It’s 1 sdmketumbar hakus.
- Sediakan 1 sdtjintan.
- It’s 3 lembardaun salam.
- Sediakan 1 batangsereh.
- It’s 3 cmlengkuas.
- Siapkan Secukupnyagaram.
- Siapkan Secukupnyagula merah.
- Sediakan Secukupnyapenyedap.
Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab).
Gulai Nangka dan Telur (Langkah-langkah)
- Ulek bumbu-bumbu kecuali daun salam, sereh, lengkuas. Lengkuas sama sereh digeprek..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai terasa bau harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas..
- Masukkan santan dan masak sampai mulai mendidih masukkan nangka muda yang sudah direbus dan telur rebus. Masukkan garam, gula merah dan penyedap secukupnya. Koreksi rasanya ya..
- Gulai nangka muda dan telur siap untuk dimakan bersama nasi..
Gulai kacang panjang (common beans gulai). Gulai nangka dan labu siam ini paling enak disajikan bersama ketupat ketika lebaran. Nah bunda bagaimana cara membuat Gulai Nangka Labu Siam SAntan Enak Sedap dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara memasak gulai labu siyam, dan di bawah ini. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan Setelah kuah mendidih tambahkan santan kental dan asam kandis kemudian aduk rata.
