Sambal Ampela Ayam. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas. #SelamatHariRayaIdulFitri #Lebaran #OporAyam #SambalGorengKentangAtiAmpela Lebaran tidak mudik akhirnya bikin opor ayam, Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Terinspirasi dari bunda Irin, terimakasih resepnya bunda, enak banget favorite di keluarga. SAMBAL GORENG HATI AMPELA Resep by Rudy Choirudin. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat.
Anda sedang mencari ide resep sambal ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas. #SelamatHariRayaIdulFitri #Lebaran #OporAyam #SambalGorengKentangAtiAmpela Lebaran tidak mudik akhirnya bikin opor ayam, Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ampela ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ampela Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ampela Ayam:
- Gunakan 300 gr ampela ayam (rebus dg daun jeruk & salam, potong-potong).
- Ambil ???? bumbu sambal :.
- Ambil 10 buah cabai rawit merah.
- Ambil 10 buah cabai keriting.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan ???? bahan lain :.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 5 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Gunakan 50 ml air.
Ati dan ampela yang digunakan bermacam-macam sesuai selera, namun biasanya antara ayam atau sapi. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Langkah-langkah membuat Sambal Ampela Ayam:
- Siapkan bahan.
- Rebus bumbu sambal dalam air mendidih selama 3 menit, angkat dan haluskan. Lalu tumis.
- Masukkan ampela, penyedap, gula dan air. Masak hingga matang dan air habis (jangan lupa tes rasa).
- Angkat dan sajikan.
Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Resep Sambal Ayam Geprek ( Foto : Instagram @tiaapusvita) – (iNews.id/esa putra tanjung). Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
