Puding Jambu Biji. Anak tetep suka emak juga happy. Resep recook dari IG kak dellasuzura. Lihat juga resep Puding jambu biji merah enak lainnya!
Ternyata ada puding buah yang lebih sederhana dan lebih sehat. Berikut ini resep puding buah sehat ala mahasiswa unsoed yang mantap rasanya. Paduan jambu biji merah dengan jeruk sunkist merupakan hidangan dengan vitamin C berlimpah. Kamu dapat membuat Puding Jambu Biji menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Puding Jambu Biji
- Dibutuhkan 2 bh jambu biji ukuran sedang.
- Sediakan 2 bgks agar agar putih.
- Siapkan 2 bgks skm putih.
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1800 cc air.
- Siapkan secukupnya Pewarna merah rose.
Rasa asem, manis dan segarnya berpadu dalam puding nan lembut. Agar vitamin dalam buah tidak rusak, masukkan buah saat adonan puding sudah tidak mendidih. Salah satu buah yang pengen banget saya kenalkan ke #BabyBoy adalah jambu biji. Selain itu jambu biji juga memiliki kandungan fosfor, kalsium dan zat besi.
instruksi membuat Puding Jambu Biji
- Blender jambu biji, saring..
- Siapkan dlm panci air, gula, agar agar putih, skm dan jus jambu. Teteskan pewarna merah rose secukupnya. Aduk rata terlebih dahulu, panaskan di atas kompor..
- Aduk-aduk sampai mendidih. Matikan api. Tunggu sampai uapnya hilang..
- Tuang dalam cetakan talam kecil (cetakan andalan 🤭, sengaja biar gak repot motong2 lg).
Tapi, rata-rata jambu biji itu agak keras. Namanya anak bayi yang belom ada giginya mana… Puding Jambu Biji. Rasa asem, manis dan segarnya berpadu dalam puding nan lembut. Jambu biji sering disebut juga jambu klutuk, jambu seki, atau jambu batu. Jambu tersebut kemudian di lakukan persilangan melalui stek atau okulasi dengan jenis lain, sehingga akhirnya mendapatkan hasil yang lebih besar dengan keadaan biji yang lebih sedikit bahkan tidak berbiji yang diberinama jambu Bangkok karena proses terjadinya dari Bangkok.
