Easiest Way to Cook Perfect Ayam Gulai Korma

Ayam Gulai Korma.

You can have Ayam Gulai Korma dengan 16 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Ayam Gulai Korma

1. It’s 1/2 ekorAyam Negri.
2. It’s 1 kotakTahu.
3. Sediakan Gula Aren 1/4 potong (sesuai selera).
4. Siapkan 1 buahSereh.
5. Siapkan 4 LembarDaun Jeruk.
6. Siapkan 2 LembarDaun Salam.
7. Siapkan 250 grSantan Instan.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Sediakan 1 ruasJahe.
10. Siapkan 1 ruasLengkuas.
11. It’s 5 siungBawang Putih.
12. Siapkan 5 siungBawang Merah.
13. Sediakan Bumbu Tumis.
14. It’s 2 SiungBawang Putih.
15. Sediakan 4 SiungBawang Merah.
16. It’s 1/2 BagianTerasi (sy pake terasi ABC bungkus kecil).

Ayam Gulai Korma (Langkah-langkah)

1. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan terasi.
2. Setelah harum masukkan bumbu halus yang telah dicampur bumbu opor.
3. Masukkan pula sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
4. Masukkan ayam yang telah dibersihkan, campurkan hingga semua terbalur bumbu lalu masukkan tahu, ungkep sampai empuk.
5. Tambahkan santan, aduk hingga tercampur sempurna, lalu tambahkan garam dan gula aren sesuai selera.
6. Aduk merata dan biarkan hingga mendidih, koreksi rasa.
7. Ayam gulai kurma siap dinikmati.